Nel primo trimestre del 2013 si è registrato un calo nelle quantità acquistate, secondo i dati Ismea Gfk-Eurisko. Un trend…
Si è conclusa in questi giorni la prima edizione del premio organizzato da Ismea e dal Ministero delle Politiche Agricole,…
L’etichetta della tavola pretende che tutto l’apparato sia adeguato al genere di ricevimento organizzato, giacché l’allestimento per pranzi seduti o…
Alessandro Cappotto, chef e patron di Villa Calini, la bellissima dimora seicentesca franciacortina, ha avuto un'idea per dare il benvenuto all'estate:… Durante la seconda edizione del Concorso enologico nazionale Rosati d'Italia 2013 sono stati presentati i dati ufficiali che riguardano il prodotto enoico del momento: il vin rosé.
Il Satèn è stato il protagonista della XIX edizione della degustazione in verticale organizzata dall'azienda Villa Franciacorta. L'appuntamento annuale tanto atteso e ambito da giornalisti, appassionati ed esperti del settore è stato condotto da due sommelier d'eccezione: Nicola Bonera, miglior Sommelier d'Italia nel 2010 e Dennis Metz, miglior Sommelier in carica e vincitore dell'ultimo Premio Franciacorta.
Il 23 e il 24 maggio a Monteforte d’Alpone con il Consorzio del Soave per fare il punto sul legame tra vino e territorio attraverso un rivoluzionario metodo d’analisi. Degustazione dei Cru e delle vecchie annate con giornalisti e wine blogger.
L’Associazione “Cantine Guardiesi Unite” organizza un incontro dedicato alle tecniche di spumantizzazione.
Il 26 maggio si svolgerà a Milano la prima edizione del Matsuri, l’evento ideato e promosso dall'Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi (AIRG) con la collaborazione di Organization to Promote Japanese Restaurant Abroad (JRO) per favorire, attraverso la scoperta della cucina giapponese, un continuo scambio culturale tra Italia e Giappone.
All'International Wine Challenge, il concorso enologico che si tiene ogni anno a Londra nell'ambito dell'International London Wine Fair, tiene banco soprattutto Cantina di Soave.
A cura dell’Ente per lo sviluppo del Turismo Francese è stato pubblicato il magazine Rendez-vous en France 2013 che racconta la Francia e la sua arte di vivere, l’arte, la cultura, la gastronomia e i vini, le destinazioni più seducenti, i grandi eventi, l’ecologia.
Presentazione romana in via della Conciliazione della biografia del celebre giornalista enogastronomico, edita da Giunti e Slow Food Editore a firma di Gian Arturo Rota e Nichi Stefi, in libreria dal 31 ottobre 2012.
Il 23 e il 24 maggio a Monteforte d’Alpone con il Consorzio del Soave per fare il punto sul legame tra vino e territorio attraverso un rivoluzionario metodo d’analisi. Degustazione dei Cru e delle vecchie annate con giornalisti e wine blogger.
Vi presentiamo la medaglia d'argento Rosati d'Italia 2013, prodotta dalla Cantina Soc. Coop. Vecchia Torre Sca di Leverano (LE).
Saranno inaugurati in occasione della prossima edizione di Cantine Aperte, domenica 26 maggio, gli itinerari enospirituali. Fruibili tutto l’anno fra enogastronomia, cultura, tradizione e costi accessibili.
Anche arte e poesia sabato 18 maggio al Castello Aragonese di Otranto (LE) per la cerimonia di premiazione dei vincitori del secondo Concorso enologico nazionale dei vini Rosati promosso dalla Regione Puglia.