Punti di Vista
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Democratico è una parola troppo usata e anche male
Il termine “democratico” da troppo tempo e troppo spesso è usato impropriamente, in tante occasioni della vita e della politica.…
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Inquinamento in montagna e poi si lamentano che i ghiacciai si sciolgono
Così, tanto per essere sempre e ancora più polemici. Belle le gite e le vacanze in montagna, salutare respirare aria…
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Natale, arriva la Festa tanto attesa per riunire la famiglia
Natale 2022 arriva tra pochi giorni e finalmente sarà un vero Natale, nonostante le presenti emergenze economiche, e dopo quanto…
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Siccità prolungata e invasi, problema per l’agricoltura
La siccità è un dramma per l’agricoltura, ma anche la raccolta dell’acqua piovana è un problema. Adesso è piovuto abbastanza…
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Via la monodose, via le bustine di zucchero, meglio la zuccheriera
La nuova bestialità della UE è arrivata. Bella pensata e già ne hanno fatte di tutti i colori! Non riesco…
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Cibo sintetico? Col cavolo mi facciano mangiare hitech
Sul nostro cibo sono anni che ci prodighiamo a difenderlo, anche grazie alle iniziative della Coldiretti che mille volte hanno…
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Vino artigianale nella ristorazione e sommelier comunicatore
Vino artigianale, una nicchia da scoprire e concetto curioso. Tra i recenti comunicati di Vinitaly Webinar ho trovato anche questo…
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Il caso Bottega, ennesimo esempio di insana giustizia
Bottega, la nota cantina e distilleria trevigiana, con quattro secoli di storia nel mondo del vino e della grappa, è…
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Osservare, ascoltare, ragionare, capire … e dover tacere
L’atto di osservare è la prima azione da fare, quando si vuol capire. L’osservazione è fondamentale in tutte le scienze,…
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Attenzione che scotta! Come perdere in fretta amici e parenti
Una particolare attenzione viene data da quel complesso di norme di comportamento, chiamato Galateo, alle convenienze sociali e alla “conversazione”…
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