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“Carta oliata” un corso per la carta degli oli umbri nella ristorazione

Posted by Maura Sacher
|Date: ottobre 17, 2018
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Il Comune di Giano dell'Umbria ha avuto l’idea di organizzare un corso rivolto ad operatori della ristora ...

Il Comune di Giano dell'Umbria ha avuto l’idea di organizzare un corso rivolto ad operatori della ristorazione per formarli sul tema olio extravergine d’oliva, e, in particolare, di scoprire da vicino ...

ottobre 17, 2018
| by Maura Sacher

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Conoscere la Thailandia attraverso il cibo

Posted by Piera Genta
|Date: ottobre 07, 2018
| 0 comments

Conoscere la Thailandia attraverso il cibo

La Galdus Academy di Milano e la Cookin' Factory di Claudia Fraschini a Torino hanno ospitato l’evento "A ...

La Galdus Academy di Milano e la Cookin' Factory di Claudia Fraschini a Torino hanno ospitato l’evento "About Thai culture" organizzato da Gambero Rosso in collaborazione con l’Ente Nazionale del Turi ...

ottobre 07, 2018
| by Piera Genta

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La pizza è anche donna con le Donne di Pizza Donne di Cuore

Posted by Maura Sacher
|Date: ottobre 06, 2018
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La pizza è anche donna con le Donne di Pizza Donne di Cuore

Non solo agli uomini la prerogativa di essere pizzaioli, #Donne di pizza #Donne di cuore è un gruppo form ...

Non solo agli uomini la prerogativa di essere pizzaioli, #Donne di pizza #Donne di cuore è un gruppo formato da otto pizzaiole residenti in varie parti d’Italia, che casualmente si sono conosciute, ha ...

ottobre 06, 2018
| by Maura Sacher

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Salam de Sibiu, un insaccato dalle radici italiane

Posted by Piera Genta
|Date: ottobre 03, 2018
| 0 comments

Salam de Sibiu, un insaccato dalle radici italiane

Uno degli appuntamenti del programma Off di Terra Madre Salone del gusto 2018 è stata la presentazione de ...

Uno degli appuntamenti del programma Off di Terra Madre Salone del gusto 2018 è stata la presentazione del Salam de Sibiu della Transilvania, diventato IGP nel febbraio di quest’anno ed il secondo pro ...

ottobre 03, 2018
| by Piera Genta

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Gli Ambasciatori del Gusto cercano l’eccellenza nelle microimprese della filiera agroalimentare

Posted by Maura Sacher
|Date: ottobre 02, 2018
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Gli Ambasciatori del Gusto cercano l’eccellenza nelle microimprese della filiera agroalimentare

L’Associazione Ambasciatori del Gusto hanno aperto le iscrizioni al bando “Premiare l’Eccellenza”, destin ...

L’Associazione Ambasciatori del Gusto hanno aperto le iscrizioni al bando “Premiare l’Eccellenza”, destinato alle microimprese che sviluppano progetti relativi alla filiera agroalimentare, in grado di ...

ottobre 02, 2018
| by Maura Sacher

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Il Piemonte incontra São Tomé e Príncipe

Posted by Piera Genta
|Date: settembre 26, 2018
| 0 comments

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Uno degli eventi off del Salone del gusto ha avuto luogo presso Cookin’Factory di Torino, uno spazio cre ...

Uno degli eventi off del Salone del gusto ha avuto luogo presso Cookin’Factory di Torino, uno spazio creativo in un'ex tipografia ristrutturata dove si incontrano arte e cucina per dare vita a corsi ...

settembre 26, 2018
| by Piera Genta

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Trofeo Pulcinella quarta edizione della sfida tra 100 pizzaioli

Posted by Maura Sacher
|Date: settembre 22, 2018
| 0 comments

Trofeo Pulcinella quarta edizione della sfida tra 100 pizzaioli

Cento pizzaioli, italiani e stranieri si sfideranno per guadagnarsi il Trofeo Pulcinella, competizione in ...

Cento pizzaioli, italiani e stranieri si sfideranno per guadagnarsi il Trofeo Pulcinella, competizione internazionale, organizzata dall’Associazione Mani d’Oro. L’Associazione Mani d’Oro è nata nel 20 ...

settembre 22, 2018
| by Maura Sacher

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Cinquanta anni di cucina trentina in un Convegno

Posted by Maura Sacher
|Date: settembre 15, 2018
| 0 comments

Cinquanta anni di cucina trentina in un Convegno

Per celebrare il cinquantenario dell’Accademia Italiana di Cucina, la Delegazione di Trento promuove un c ...

Per celebrare il cinquantenario dell’Accademia Italiana di Cucina, la Delegazione di Trento promuove un convegno con l’obiettivo di fare il punto sullo stato dell’arte della storia della cultura alime ...

settembre 15, 2018
| by Maura Sacher

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“Feeling at home” con Villeroy & Boch

Posted by Piera Genta
|Date: settembre 10, 2018
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“Feeling at home” con Villeroy & Boch

Subito dopo le vacanze estive, si inizia a pensare al Natale e Villeroy & Boch, uno dei marchi leade ...

Subito dopo le vacanze estive, si inizia a pensare al Natale e Villeroy & Boch, uno dei marchi leader nel mercato dei prodotti in ceramica, fondata nel 1748 e con sede in Germania, sta presenta ...

settembre 10, 2018
| by Piera Genta

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Torna il Premio Giornalistico Bursòn con una super verticale

Posted by Francesco Turri
|Date: settembre 09, 2018
| 0 comments

Torna il Premio Giornalistico Bursòn con una super verticale

Cinque annate di Bursòn a confronto: 2003, 2004, 2007, 2008, 2010, di cui mi permetto di segnalarvi la 20 ...

Cinque annate di Bursòn a confronto: 2003, 2004, 2007, 2008, 2010, di cui mi permetto di segnalarvi la 2007 annata eccezionale per questo vino, mentre per altri non è stata ugualmente buona. Questa è ...

settembre 09, 2018
| by Francesco Turri

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