Abbinamenti e Ricette
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Guancia di vitello al Franconia
Guancia di vitello al Franconia A dare profumi, robustezza, carattere a questo piatto è l’uso del Franconia, grande e potente…
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Bigoli rustici con ragù di coniglio patavino e speck
Bigoli rustici con ragù di coniglio patavino e speck con Brunello di Montalcino DOCG 2020 Ingredienti per 6 persone 1…
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Kerner spicchio di Luna Trentino DOC 2024 Gambero viola e Filetto di branzino dello Ionio
Kerner spicchio di Luna Trentino DOC 2024 Gambero viola e Filetto di branzino dello Ionio Ingredienti a persona: – …
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Asiago uguale Aperitivo
Asiago uguale Aperitivo Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago sta ridefinendo l’aperitivo italiano attraverso un innovativo progetto multicanale che pone l’Asiago…
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Roeno sposa l’arte e il cioccolato
Roeno sposa l’arte e il cioccolato Un viaggio nella Terra dei Forti tra sapori, natura e armonia: l’azienda di Brentino…
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Treviso in festa per il 17° compleanno della Casatella Dop
Treviso in festa per il 17° compleanno della Casatella Dop Domenica 1 giugno nella Loggia dei Cavalieri si celebra il matrimonio d’amorosi…
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I giovani chef cucinano con i giornalisti
I giovani chef cucinano con i giornalisti Alla Dieffe di Spinea esperienza ai fornelli a quattro mani per ricordare…
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Girello di vitella marinato e leggermente affumicato con emulsione alla senape in grani ed erba cipollina
Girello di vitella marinato e leggermente affumicato con emulsione alla senape in grani ed erba cipollina Ingredienti per 10…
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Giornata Internazionale dell’Ostrica
Giornata Internazionale dell’Ostrica lo chef Tino Vettorello celebra questo prezioso ingrediente del mare, da sempre protagonista della sua raffinata proposta…
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Villa Reale di Monza, grande festa per i 20 anni di Emergente Chef
Villa Reale di Monza, grande festa per i 20 anni di Emergente Chef Durante l’evento festeggiati gli anniversari di Emergente…
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