Vino e Ristoranti
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Pinot Nero, l’Alto Adige si conferma al vertice
Pinot Nero, l’Alto Adige si conferma al vertice Al 28° Concorso nazionale di Egna il mitico Blauburgunder ha trionfato conquistando…
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Mannarino, macelleria con cucina pugliese
Mannarino, macelleria con cucina pugliese Nel cuore di Verona il locale propone sfiziosi antipasti e tagli di carne da filiera…
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Norbert Niederkofler esalta le bollicine d’autore Kettmeir
Norbert Niederkofler esalta le bollicine d’autore Kettmeir A Caldaro in occasione dell’inaugurazione della nuova Cantina della famiglia Marzotto, il pluristellato…
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Al Ponte, “ambasciatore” dello stoccafisso Igp Lofoten
Al Ponte, “ambasciatore” dello stoccafisso Igp Lofoten Al ristorante di Lusia (capitale degli orti), locale storico, è stata consegnata la…
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L’Istituto Alberghiero di Partinico in finale a “Le Stelle di Domani”
C’è anche la Sicilia tra i protagonisti della seconda edizione di “Le Stelle di Domani”, il concorso nazionale promosso da…
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Ostrabora, l’ostrica di Arcadia
Ostrabora, l’ostrica di Arcadia L’allevamento nella Sacca di Scardovari, utilizza la tecnica flip farm. Fra le specialità il menu cozzeria…
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Da Marco, la buona carne alla brace
Da Marco, la buona carne alla brace La riscoperta della bistecca che ha fatto (e fa) la storia del ristorante…
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Calici e parole: Casa Grazia protagonista a Gela
A Gela il vino diventa racconto culturale e strumento di valorizzazione del territorio. In occasione della IV edizione de Il…
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Locanda Confini, cucina contemporanea della Riviera del Brenta
Locanda Confini, cucina contemporanea della Riviera del Brenta La nuova sfida di Cristian Minchio che punta su un menu che…
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Pergine Valsugana, l’Osteria 17, il nuovo locale del cuore di Paolo Betti
Pergine Valsugana, l’Osteria 17, il nuovo locale del cuore di Paolo Betti Lo chef ambasciatore dei Cuochi dell’Alleanza Slow Food…
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