Umberto Faedi
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Rubriche
Nuova estate, vecchi problemi e novità
L’approssimarsi dell’estate e la concreta possibilità di un ritorno ad una vita più normale porta con sé situazioni nuove e…
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Info & Viaggi
Per esportare in Gran Bretagna, compilare 200 pagine di moduli
La battaglia navale avvenuta all’Isola Jersey è solo un segnale preoccupante delle conseguenze negative che la Brexit sta regalando. Momentaneamente…
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Vini e Ristorazione
Ma è vino questo?
L’ ultimo sgambetto della UE nei confronti dell’Italia e dei nostri vini sta prendendo forma. Uno spettro si aggira per…
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Curiosità
Le nuove frontiere del cibo: l’entomofagia
L’ EFSA – Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare ha dato il via libera alla commercializzazione delle tarme della farina…
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Notizie Italiane
I pescatori francesi della Normandia hanno circondato l’isola di Jersey
Questa isola inglese è a 130 kilometri dalle coste inglesi e a meno di 20 kilometri dalle coste della Normandia…
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Stile e Società
Il successo dei vini in lattina
Sono passati molti anni da quando le Cantine Giacobazzi di Modena misero in vendita il vino in lattina. Il loro…
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Vini e Ristorazione
Lo stato del vino sfuso italiano
Il vino sfuso è sempre stato un segmento importante per le cantine. In Italia la tradizione dell’acquisto del vino sfuso…
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Info & Viaggi
I pregi e i molti difetti dell’olio in vendita ai consumatori
Sono passati molti anni dalla clamorosa inchiesta di Report sugli oli in vendita soprattutto negli scaffali ma non è cambiato…
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Notizie Italiane
Sono 4 i miliardi di euro destinati alla agricoltura nel PNRR
Il senato e la camera hanno dato via libera al PNRR – Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza. L’ultimo atto…
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Rubriche
I mercati asiatici per il vino italiano: Giappone e Singapore
Il vino italiano nel paese del Sol Levante è attualmente al terzo posto nelle importazioni dopo Cile e Francia. Negli…
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