Stile e Società
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L’oro bianco
Il profumo della pasta è una componente naturale dell’aria qui a Gragnano, i palazzi storici ne sono pregni, come anche…
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Antico Mulino cresce
Tutto ha avuto inizio negli anni ’50 nel piccolo mulino di nonno Giovanni, era di pietra e veniva alimentato ad…
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Il Trofeo per il Baccalà va a Cortina
Avevamo preannunciato la finalissima per il Trofeo Tagliapietra 2014 tra sei chef rimasti in gara dopo la severa selezione: un…
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Carignano del Sulcis vola negli USA
“Carignano in the World” al fianco di AIE (Associazione Italiana Export) è la nuova tappa del progetto di promozione del…
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Bon ton o buon senso contro gli sprechi?
Una recente newsletter dal sito ‘ilcerimoniale.it’ sulla “doggy bag” mi ha fatto ricordare un mio articolo del 2011 pubblicato sulla…
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Vongole e proliferazione delle alghe
Martedì 2 dicembre 2014 a Marano (UD) sono stati presentati i primi risultati dello studio sui fondali marini lagunari finalizzato…
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Festival Note e Sapori
Sono innumerevoli le volte in cui leggiamo di eventi culturali accompagnati da degustazioni di vini, bollicine, prodotti gastronomici, sempre più…
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Cavolo nero nell’orto d’inverno
Il cavolo nero è una varietà che nel nostro Paese trova il clima migliore per la coltivazione nelle regioni centrali,…
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Anche il Baccalà val bene un Festival
Ha presto i suoi vincitori la quinta edizione della manifestazione denominata “Festival Triveneto del baccalà verso Expo 2015”, organizzata dalle…
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Florence Wine Event: wine new generation
Con Florence Wine Event, dal 2007 l’evento vino di Firenze, si giunge al gran finale degli eventi in programma alla…
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