Stile e Società
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Il ripieno del “vero tortellino di Bologna”
Solennemente decretata dalla delegazione di Bologna dell’Accademia Italiana della Cucina e dalla Dotta Confraternita del Tortellino, è stata depositata con…
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La UE finanzia l’esportazione ortofrutticola italiana
Un anno fa, a sostegno del Made in Italy all’estero, l’Italia aveva proposto alla Commissione Ue di elevare la percentuale…
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L’EXPO italiana ha iniziato con note sbagliate
Non mi riferisco a ciò che hanno combinato oggi pomeriggio nelle vie di Milano i soliti ignoranti in democrazia e…
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Ok, il prezzo è giusto!
2.665,00 dollari per una bottiglia di Taurasi Vigna Cinque Querce 2001. Questo il prezzo pagato da un estimatore del Taurasi…
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Da Perpignan valutazioni su pesche e albicocche
Il convegno europeo di Europêch, tenutosi a Perpignan, in Francia, il 22-23 aprile 2015, è stato l’occasione per uno scambio…
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Montemarano: a scuola di futuro
“Le Nevere e gli Antichi Mestieri della Terminio Cervialto”, (iniziativa finanziata nell’ambito del PSR Campania 2007-2013, Iniziativa PIRAP – Parco…
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A Washington e New York in difesa delle produzioni DOP E IGP
Difendere le esigenze delle produzioni Dop e IGP. In questi giorni a Washington e a New York si parla di…
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Vendere aria a caro prezzo
Non si tratta di un Pesce d’Aprile in ritardo o dell’invenzione artistica di un novello Andy Warhol, è proprio un…
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Enolia: la Versilia, il suo olio e non solo
Torna anche in questo 2015 totalmente dedicato al food, Enolia la manifestazione giunta alla sedicesima edizione, un appuntamento consolidato che…
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Vivi e lascia vivere
È una perla di saggezza per la buona convivenza tra persone con stili di vita e di pensiero diversi. Vegetariani,…
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