La Compagnia di bandiera tanto sventolata negli occhi e nelle orecchie degli Italiani sta rischiando grosso. Le ultime settimane e le ultime traversie sottolineano quanto sia grave la situazione della ...

Sequestrati 600 mila etichette irregolari e 77 tonnellate di prodotti dal Nucleo anti frodi dei Carabinieri e dall’Ispettorato controllo qualità e repressione frodi. Generalmente gli abusi riguardano ...

L’assessore al Commercio del comune di Milano in vista dell’Expo 2015 vuole eliminare il coperto dal menu dei ristoranti, segnalando con un bollino di qualità gli esercizi virtuosi. Perché solo nel ca ...

Occhi puntati sul Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione, organizzato dalla Coldiretti che prenderà il via a Cernobbio, sul lago di Como nei prossimi giorni. Tra fiducia e speranze ...

Secondo un rapporto Fao (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura), gli sprechi alimentari nel mondo generano costi economici diretti per 750 miliardi di dollari l’anno e ...

La relazione sulla competitività europea lancia un allarme: senza l’industria né crescita né ripresa dell’occupazione. La sfida del futuro è di rendere più competitive le imprese Ue sul mercato global ...

Ferrara ha incontrato i vini e gli spumanti trentini in abbinamento con i piatti della tradizione emiliana. Un’unione che ha soddisfatto esperti e appassionati che hanno avuto modo di degustare le del ...

La rete riesce a orientare le scelte degli utenti, soprattutto nel settore enogastronomico, pertanto il ruolo dell’informazione diventa fondamentale per il successo o meno dei prodotti e per la cresci ...

Dopo decenni di ostracismo, grazie a Papa Francesco si riprende a parlare del nettare di Bacco con una valenza positiva, come simbolo della gioia di vivere. Una boccata di ossigeno per il comparto vit ...

Con un aumento del 7 per cento registrato dall’Istat nel primo semestre del 2013, si stima una crescita su base annua tale da raggiungere un fatturato storico di 34 miliardi di euro. Un business da so ...