Opinioni Storie e Fatti
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Non crediamo alle promesse da marinai
Non crediamo alle promesse da marinai, che secondo il detto hanno una donna in ogni porto. Così appaiono i nostri…
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Partenza alla grande per il Premio Mediterraneo Packaging
Alla sesta edizione del Premio Mediterraneo Packaging grandiose novità, a partire dalle giurie, per arrivare anche all’assaggio degli oli in…
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Altro balzello dalla UE, che bella idea i sacchetti a pagamento
Quelle teste che ci governano/dominano da Bruxelles hanno vomitato un’altra delle loro belle idee, imponendole alle Nazioni della UE, e…
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Un asterisco non è solo un asterisco
Cos’è un asterisco? Non un apostrofo rosa posto tra due parole in un’intima confessione amorosa, questo segno grafico «*» a…
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Il Maestro ci ha lasciato
Gualtiero Marchesi, il padre della cucina italiana si è spento all’età di 87 anni nella sua Milano. Un grave lutto…
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Mercatini, Babbo Natale, Presepi e atmosfera intorno
Ad ogni occasione per qualche ricorrenza o manifestazione periodica di mercatini in piazza (e nelle vie dei centri) i commercianti…
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Tinaco la prima iscritta al PMP 2018
L’edizione n°6 del Premio Mediterraneo Packaging ha da poco aperto le iscrizioni per l’edizione 2018 che vedrà il suo epilogo…
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Spazio agli sponsor negli eventi gastronomici
È doverosa una riflessione sul ruolo degli sponsor “tecnici” negli eventi enogastronomici, evidenziati con il logo sui cartelloni, sugli inviti…
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Perdere o guadagnare le stelle
Deve essere un dramma insuperabile per uno chef di rango perdere un gallone conquistato con tanta fatica e sudore della…
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