Vino e Ristoranti
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Novità per gli operatori vitivinicoli
Dal 1 settembre 2014 nuove norme sulla pec (posta elettronica certificata) da parte del ministero delle Politiche agricole alimentari e…
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Amore da Chef
Lo chef Nunzio Spagnulo, partenopeo dalla verve artistica, tiene fede da anni alla sua filosofia di cucina. Tra una padella…
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Grappa Eve Distillerie Poli
Distillato artigianale, prodotto con alambicco in rame a bagnomaria a ciclo discontinuo, dalle vinacce di uve Moscato Fior d’Arancio e…
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Valtènesi, una Doc a due anime in crescita
All’assemblea dei soci del Consorzio il punto sui progetti di ricerca e il rafforzamento dell’identità. Il presidente soddisfatto per i…
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Fermo immagine di un territorio
“Villa Raiano” la scorgi in alto alla collina che domina la valle del fiume Sabato, lì al Borgo di Raiano…
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La Selezione del Sindaco 2014 premia la Sicilia
Il Concorso Enologico Internazionale “La Selezione del Sindaco” da 13 anni è organizzato dall’Associazione Nazionale Città del Vino e da…
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Inaugurazione del Sea Side di Roma
Si è svolta ieri presso la meravigliosa location di corso Rinascimento di Roma, la serata inaugurale, dedicata alla stampa, di…
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Il Concours Mondial du Sauvignon a Buttrio
La quinta edizione del «Concours Mondial du Sauvignon», svoltasi a Bordeaux, si è conclusa con strepitoso successo per l’Italia e…
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Lo chef di “Pompeo Magno”
Chef Vincenzo Del Sorbo, per ognuno c’è un faro, una fonte d’ispirazione, come nasce il tuo impegno dietro i fornelli?…
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Ascoltando un calice di Asprinio
Asprinio vitigno antico figlio delle terre dell’Agro Aversano, apprezzato dai reali di epoche lontane è arrivato a noi grazie a…
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