Stile e Società
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Orecchiette nelle gnostre a Noci
C’è tutta la Puglia in questo evento creato intorno alle orecchiette, il simbolo della Puglia in Italia e nel mondo,…
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Fiordilatte FIORDIFESTA
Un fior di prodotto non può che generare un fior di festa. Ottenuto dalla lavorazione di latte fresco bovino…
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Anche lo slow tourism tra le eccellenze nostrane
Iniziative dedicate al cibo, all’arte e allo slow tourism sono la nuova formula per rappresentare l’eccellenza di cui il nostro…
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Piatti della cultura Peranakan su Singapore Airlines
Per gli amanti dei viaggi in Oriente e per i gourmet giramondo, questa può essere un “gustosa” notizia: la compagnia…
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Con Vinitaly l’Italia al Wine & Dine Festival di Shanghai
Sarà Vinitaly a rappresentare l’eccellenza enogastronomica italiana alla prima edizione dello Shanghai Wine & Dine Festival, in programma dal 18…
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Qualche preoccupazione per le pere
L’ O.I. PERA, Organizzazione Interprofessionale Pera, rende nota una preoccupazione sul volume complessivo di produzione delle pere varietà “Abate Fetel”…
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Pizza a metro tutta irpina
Rocca San Felice in provincia di Avellino, un paesaggio insolito, quasi privo di vegetazione in prossimità della Mefite, un laghetto…
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Colli Bolognesi: tradizione del gusto I°parte
Per gli amanti del gusto e dei sapori antichi e genuini, vi è una strada da cui si consiglia di…
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Il Bergamotto contro il colesterolo e un po’ di storia
Il Bergamotto protegge dal colesterolo cattivo e unito al succo di mela ancora meglio, lo rivela un nuovo studio dell’Università…
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Negoziati a Bruxelles sull’agroalimentare protetto
La Delegazione dell’Aicig è tornata speranzosa da Bruxelles dove si sono svolte riunioni di negoziato previsti nell’ultimo Regolamento CE, cosiddetto…
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