Notizie Italiane
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Vinitaly 2016: l’Italia delle eccellenze
Vinitaly. Verona ieri ha iniziato ufficialmente l’edizione numero 50 del Vinitaly.. Una manifestazione cresciuta nel tempo: nata nel 1967 con…
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Uno stellato “Tra Puteoli e Pompei”
Capo Miseno, punta estrema della penisola flegrea del comune di Bacoli (NA), la vista si perde nell’abbraccio del golfo di Napoli e Pozzuoli,…
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L’unico percorso che stimola i sensi mai utilizzati nelle degustazioni
Il turismo enologico è uno strumento di successo per promuovere i vini di un’azienda e di un territorio. La visita…
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A Verona battesimo doc unica del Friuli?
Qualche anno fa al Vinitaly di Verona la Regione Friuli Venezia Giulia ha tenuto a battesimo il “Friulano”, l’etichetta che…
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Falsa salsa di formaggio Asiago in vendita online
Riceviamo e pubblichiamo integralmente il comunicato arrivato in redazione su contraffazione di prodotti alimentari che toccano l’Asiago Dop. «Un…
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I musei del cibo della provincia di Parma
Dopo la pausa invernale hanno riaperto i Musei del Cibo della provincia di Parma. Un circuito che comprende sei…
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Buona e felice Pasqua
In questo momento di sbando generale un augurio che la ragione prevalga sull’arroganza e sull’ignoranza. In pace regna la prosperità,…
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“Scheda tecnica grappa: invio precisazioni in merito”
Questo è l’oggetto della lettera che abbiamo ricevuto per c.c., mittente Confartigianato Asti, facendo riferimento ad un nostro articolo pubblicato…
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Storia e civiltà del vino nuova materia scolastica?
In un paese come l’Italia la storia del vino deve diventare materia di studio per tutti gli studenti. È questo…
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