Notizie Italiane
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Degustazione del Roero a Montepaldi
Una degustazione monotematica dedicata alla d.o.c Roero istituita nel 1985, diventata nel 2005 DOCG. Presentata dalla delegazione ONAV Firenze la…
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La FIS sbarca in Veneto
Sarà il Presidente, Franco Maria Ricci a tenere a battesimo, sabato 21 febbraio 2015 presso l’Hotel Crowne Plaza di Limena a…
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Identità Golose
La passerella delle idee sta facendo proseliti, i grandi cuochi italiani dimostrano grande senso civico e di risparmio, dimostrando che…
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“Carnevale è servito”
Un momento per emozionare i sensi con i profumi, i colori e i sapori del Carnevale napoletano, dove Pulcinella tra…
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Vinitaly: sempre più business con l’incomig mirato
Per la prossima edizione indicazioni sulle tendenze dell’export alla luce della svalutazione dell’euro e potenziata la presenza di buyer da…
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“RistorAzione – La passione che unisce”
Nell’affascinante zona residenziale di Posillipo a Napoli, si è svolta lunedì 2 febbraio presso Villa Lucrezio, “RistorAzione – La passione…
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Degustazioni di diretta da Ferrara
Degustare in diretta. Il ristorante Trattoria La Romantica di Ferrara, Venerdì 13 Febbraio 2015 permetterà agli appassionati di seguire in…
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Parmigiano Reggiano protagonista nei nuovi scenari
Il Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano da Soragna (Pr) punta su azioni di sistema, tutela ed export in un convegno…
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La Rivoluzione Rosé del Chiaretto
Il Chiaretto, Il classico vino rosato della riviera veronese del lago di Garda, sarà a “Identità Golose” uno dei congressi…
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Qualità e tecnologia in Ortofrutta
L’analisi sensoriale in campo ortofrutticolo; il suono della frutta; tecnologie emergenti nella stabilizzazione dell’ortofrutta; i fattori di qualità della I…
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