Sostenibilità Fatti e opinioni
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In che mani siamo? Dieci miliardi dell’agroalimentare italiano in tasca agli stranieri
«Le regole del mercato unico ci impediscono di alzare barriere doganali o praticare l’arte subdola del protezionismo non tariffario» aveva…
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Il Ministro De Girolamo alla UE ribadisce il no dell’Italia agli Ogm
Al Consiglio dei ministri Ue in corso in questi giorni a Lussemburgo sulla riforma della Politica Agricola Comune, il ministro…
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Intolleranze e allergie fanno sbandare i dati sui consumi alimentari
I periodici rilevamenti su consumi e prezzi, che i vari Centri Studi di organismi ministeriali e sovranazionali divulgano (associazioni di…
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L’inspiegabile silenzio delle Istituzioni alla illecita coltura del mais Ogm
Nonostante le numerose sentenze della Cassazione nelle quali si è ravvisato la sussistenza del reato di frode e/o truffa compiuta…
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Non basta la fiducia nell’agroalimentare
Siamo il Paese delle eccellenze enogastronomiche, ma a livello internazionale scontiamo il peso delle contraffazioni e alterazioni delle nostre tipicità.…
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Il vino e la sua nuova dimensione
Un innovativo metodo d’analisi del nettare di Bacco è stato progettato e presentato dal Consorzio del Soave. Un percorso originale…
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Pesce fresco, addio!
Nel primo trimestre del 2013 si è registrato un calo nelle quantità acquistate, secondo i dati Ismea Gfk-Eurisko. Un trend…
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“Le stelle del Bio” premiano i vincitori delle migliori iniziative sul biologico
Si è conclusa in questi giorni la prima edizione del premio organizzato da Ismea e dal Ministero delle Politiche Agricole,…
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Il food&wine sbarca all’Eataly di Roma
Si sta svolgendo in questi giorni (17-19 maggio) presso l’Eataly di Roma la prima edizione del food&wine festival, una tre…
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Le maggiori imprese italiane si sono riunite per decidere il futuro del made in Italy
Si è svolto nei giorni scorsi presso la città di Parma il Cibus Global Forum, una iniziativa organizzata da Fiere…
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