Sostenibilità Fatti e opinioni
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È “semplificazione” snobbare i disciplinari di produzione?
Semplificare vuol dire “rendere più semplice”, “facilitare” la comprensione e/o le attività pratiche che ne conseguono, ed esiste un Ministero…
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Adesso basta, i ristoratori non ne possono più
Adesso basta! In qualunque azienda privata un collaboratore che in veste ufficiale pronuncia parole che vengono interpretate a suo danno,…
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Progressi zero, problemi cento, paura e coraggio
Coraggio, si sapeva che doveva andare a finire così, ci si doveva aspettare un prolungamento delle misure di sicurezza sanitaria,…
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Ancora confusione e sacrifici, e tante panzane
Confusione e sacrifici nel nostro presente e nel futuro, si sapeva che andava a finire così, ci si doveva aspettare…
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Anniversari
Come doveroso per tutti gli anniversari, ci piace celebrare il nostro, di questo giornale che ha superato la boa dei…
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Appello dei vignaioli al presidente regione Emilia Romagna Stefano Bonaccini
Certamente questa serie di vicissitudini non ha certamente favorito la commercializzazione di specialità dell’Emilia Romagna, vino, formaggi e frutta. In…
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Il gregge con il digitale in tavola
Eccoci qua, il gregge liberato dalle pastoie ma ancora con la museruola e una sottile catena alle zampe anteriori ..…
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La cattiveria di quattro piccoli stati intralcia il benessere di tutta l’Europa
Olanda, Danimarca, Svezia e Austria si oppongono a un prestito europeo erogato dalla BCE – Banca Centrale Europea. Sono contrarie…
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Riaperture in ordine sparso con distinguo
Il premier Giuseppe Conte ha firmato nelle ore piccole il decreto che stabilisce le riaperture delle attività. L’allentamento scatta da…
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Pranzare in ristorante con il Coronavirus
Vi ricordate le cenette romantiche in un ristorantino con luci soffuse, le mani che si sfiorano sulla tovaglia, occhi negli…
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