L’Associazione Go Wine, d’intesa con l’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba organizza ad Alba la 14^ edizione della manifestazione “Langhe e Roero in Piazza”, con le eccellenze del territorio e le specialità gastronomiche della Provincia di Cuneo.
L’1 e il 2 novembre lungo la via Cavour, nel cuore del centro storico, saranno di scena i più selezionati prodotti della provincia Granda.
L’iniziativa si inserisce nel calendario delle manifestazioni dell’84a Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba e si propone di far conoscere molti di quei prodotti che sono esclusivi o particolarmente legati alla tipicità del territorio di Langa e Roero.
Si potranno gustare i formaggi, come il Raschera e il Castelmagno, i prodotti ortofrutticoli e alcune delle specialità dolciarie più conosciute, come la tradizionale Torta di Nocciola fino ai ricercati Baci di Cherasco.
Non mancherà l’Isola del vino, dove saranno presentate in degustazione circa 100 etichette di Langhe e Roero, in rappresentanza della migliore produzione vinicola del territorio.
Maura Sacher
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