Vino e Ristoranti
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Il Foja Tonda di Albino Armani, vino ancestrale di elegante rusticità
Coltivato da tempo immemorabile nella Valle dell’Adige è tornato in auge grazie all’appassionato lavoro di ricerca e miglioramento genetico dello…
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“Aton” Gran Cuvée Riserva 2017, il nuovo gioiello di Elena Walch
Nasce da una cuvée delle migliori uve di Pinot Noir alatesine coltivate sui due versanti collinari della vallata dell’Adige: Glen…
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La Casa del Supplì apre la sua terza sede romana a Furio Camillo
La Casa del Supplì, storica insegna capitolina che da oltre 40 anni è il riferimento per gli appassionati dell’iconico prodotto…
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L’Unione Regionale Cuochi Siciliani a ExpoCook 2021
La Federazione Italiana Cuochi, con l’Unione Regionale Cuochi Siciliani, è tra i protagonisti dell’edizione 2021 di ExpoCook, la fiera dedicata…
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L’antica trattoria al Paradiso di Pocenia (Ud) in festa per le 80 “primavere” del patron Aurelio
Il locale, amato dai buongustai, propone una cucina schietta, genuina, verace che segue il fluire delle stagioni, rinnovandosi di mese…
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L’azienda trentina Donati brinda con la Riserva Extra Brut “Cuvèe del Drago”
Il nuovo goiello della casa (Chardonnay e Pinot nero) ricorda il “Dom Pier” degli anni Ottanta e sta già conquistando…
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In arrivo Bologna Wine Festival, un evento ricco di degustazioni e masterclass per tutti i “wine lovers”!
Non perdete Bologna Wine Festival, il meglio della produzione italiana ed europea, oltre ad una selezione di prodotti gastronomici provenienti…
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La questione delle rese in vigna
Negli ultimi 30 anni o giù di lì si è affermata abbastanza la filosofia delle basse rese in vigna. Questa…
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Il Consorzio del Pinot Grigio delle Venezie lancia le versioni “Rosè” e “Ramato”
Il rosè (o rosato che dir si voglia) è l’ultima emblematica frontiera del pianeta vino. Una novità che sta dilagando…
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Tendenze del vino italiano
La vendemmia del 2021 è avviata in tutta Italia. Le prime stime produttive prevedono tra i 44 e i 47…
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