Sul Lago d’Orta la cena delle stelle

Lunedì 26 ottobre al ristorante “L’Approdo” di Pettenasco ritorna l’appuntamento enogstronomico con la cena solidale che in 20 anni ha raccolto un milione di euro. In cucina una costellazione d’eccezione: Michelangelo Mammoliti, Giancarlo Perbellini e Antonino Cannavacciuolo — tre stelle Michelin conquistate nel mondo — affiancati da Giorgio Bartolucci, Andrea Monesi e Gianni Bertone. 

Fervono i preparativi nelle sale del coreografico ristorante L’Approdo di Pettenasco, sulle rive del Lago d’Orta, per l’appuntamento di lunedì 26 ottobre, il più atteso dell’autunno enogastronomico italiano: la “Cena di gala delle Stelle”, evento solidale organizzato dal Comitato Le Stelle sul Lago d’Orta. 

Non una serata enogastronomica qualsiasi: l’intero utile della cena andrà a sostegno di realtà benefiche locali. In vent’anni l’evento è riuscito a raccogliere quasi un milione di euro, devoluti interamente a mense per i poveri, progetti di reinserimento per famiglie senza tetto, sportelli di ascolto per donne maltrattate, cani salvavita, iniziative dopo di noi e regali di Natale per bambini che altrimenti troverebbero solo il silenzio sotto l’albero.

Tra i protagonisti gli chef superstar Cannavacciuolo, Perbellini e Mammoliti

In cucina, per questa nuova edizione, ci sarà una costellazione d’eccezione: Michelangelo Mammoliti,  Giancarlo Perbellini e Antonino Cannavacciuolo — decorati con le prestigiose tre stelle Michelin conquistate nel mondo — affiancati dai pilastri del territorio Giorgio Bartolucci, Andrea Monesi e Gianni Bertone. Maestri e ospiti insieme per dimostrare che il Lago d’Orta non è solo una cartolina, ma un laboratorio dove il gusto si fa lingua universale. E soprattutto benefica: «Il lusso del piatto si trasforma in pane per chi ne ha bisogno. Perché le stelle più belle non sono solo quelle sopra i fornelli, ma quelle che accendiamo insieme, ogni volta che scegliamo di condividere» ha dichiarato Ezio Primatesta, nuovo presidente dell’Associazione, che raccoglie il testimone del padre Oreste, da oggi membro onorario del Comitato delle Stelle che ha fondato più di due decenni fa.

«Non è un semplice passaggio di consegne, ma una scelta di campo — ha aggiunto il neopresidente — i progetti benefici che hanno segnato questi ventuno anni non si fermano: crescono, si adattano, si rinnovano. La solidarietà è una lingua che si impara in famiglia e si parla guardando avanti».

La cena sarà anche il palcoscenico per le premiazioni annuali del Comitato

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  Premio Chef Emergente a Alessio Bordenca (La Capuccina, Cureggio), la cui cucina è già un manifesto, capace di radicarsi nel territorio e di spingersi oltre i confini abituali.

• Riconoscimento Valorizzazione del Territorio a Gabriele Carbonati (La Vecchia Arona), perché custodire la memoria del gusto è il primo passo per non perderla.
• Riconoscimento Tradizione e Talento a Simone Gamba (Il Giardinetto, Pettenasco), che onora le radici senza rinunciare alla propria voce.
• Premio alla Carriera a Franco Uzzeni (originario di Soriso, ex grande pilota di rally), anima di U-Power: un imprenditore che ha misurato il successo non solo dai bilanci, ma dalle opportunità create per gli altri.

La squadra del Comitato organizzatore per un’iniziativa benefica

A guidare l’organizzazione, il vicepresidente Roberto Restelli, già direttore della Guida Michelin, con lui il maître sommelier Matteo Pastrello, Piera Giromini per l’organizzazione contabile, la voce della serata affidata a Marianna Morandi e Alberto Schieppati, la direttrice di Villa Crespi Stefania Siani — nuova preziosa energia del Comitato — insieme a Natalia Talpa e Alfredo Godi della segreteria.

Informazioni, contatti e costo della serata benefica: 350 euro

Cena delle Stelle 2026 — Sabato 26 ottobre 2026 presso il Ristorante| L’Approdo di Pettenasco (Novara), Lago d’Orta.

Aperitivo con Eros Buratti della Casera di Verbania, Champagne Heidsieck e stuzzichini degli chef premiati.

Cena degli chef stellati con abbinamento vini. Costo della serata 350 euro a favore delle realtà benefiche del territorio.

Info e prenotazioni: booking.lestellesullagodorta@gmail.com – +393394824347

In alto i calici. Prosit! (GIUSEPPE CASAGRANDE)

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