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La vera Piadina è solo Romagnola tutto il resto è altro
Il grande poeta e scrittore Giovanni Pascoli diceva che la piadina è in realtà la luna. Questo alimento povero che…
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Vigen, obiettivo raggiunto
Grande successo di pubblico per la rassegna dedicata ai vini da vitigni autoctoni siciliani che si è svolta a Cefalù,…
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Villa Parens, tradizione e futuro
Villa Parens è una storia da raccontare, tante esperienze da condividere e la grande abilità di winemaker di Giovanni Puiatti.…
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Presentazione a Bologna di GustoNudo Festival 2019
Siamo al Senape Vivaio Urbano in Via Santa Croce a Bologna per la presentazione di GustoNudo Festival 2019. La rassegna…
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Latte Italiano ancora una volta perde il confronto con i latticelli comunitari
Una brutta storia che va avanti da anni, fino dalla vertenza delle quote latte che venne avviata dagli amministratori. Questa…
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Best Gourmet, la guida che racconta il territorio
Presentazione in grande stile per la 23esima edizione della guida «Best gourmet» edita dal club «Magnar ben» di Maurizio Potocnik, che…
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Gianpietro Comolli ha fatto la lista della spesa per il mercato del vino italiano
Cosa sta succedendo nel mondo del vino? “Urge affrontare un piano nazionale unico, forte, collettivo delle bollicine italiane: un sostegno…
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Sul Garda un brindisi europeo
Alla tradizionale anteprima di Vinitaly organizzata da Gianpaolo Girardi patron di Proposta Vini erano presenti 137 aziende: tutte le regioni…
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Torcolato: piccole eccellenze da scoprire
Tra le tantissime eccellenze della nostra penisola, a nord di Vicenza, troviamo questo delizioso vino passito: il Torcolato. Una tradizione…
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Spumanti d’Italia: traino enologia italiana su mercato interno ed esteri
Qualche segnale su cui pensare, bene in horeca, crescita acquisti diretti e online. Poco meno di 700 milioni le bottiglie…
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