Tribuna
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Il miglior sommelier
Continua l’ascesa dei sommelier toscani. Con la vittoria del fiorentino Andrea Galanti eletto Miglior Sommelier d’Italia 2015 si chiude un’annata…
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Tratta bene il pane in tavola
Per molti Millenni il pane, per eccellenza il “Ben di Dio”, è stato considerato il più sacro dei prodotti “della…
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Via dei Sapori, penultima tappa
Partito ufficialmente da Roma il 22 giugno 2015, il tour del Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori è alla…
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AA… come Agende Agricole
Nell’era del digitale le agende cartacee quando sono fonte di informazioni e di consigli pratici hanno il loro fascino e…
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Premio Italia Diritti Umani “Antonio Russo” 2015
Il Premio Italia Diritti Umani, che è stato recentemente conferito a persone distintesi per il bene reso al prossimo, nasce…
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Inbev si beve Peroni
L’accordo tra Sabmiller e Inbev che ammonta a 68 miliardi di sterline e cioè 104 miliardi di dollari fa nascere…
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Quanto si mette in tavola?
Sono scivolati via già un paio d’anni da quando ho fatto una carrellata degli stili di servire a tavola, riferendomi…
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Premio giornalistico il Bursòn a Stefania Valbonesi
La terza edizione del premio giornalistico ” Bursòn e il suo territorio” va a Firenze alla brava giornalista Stefania Valbonesi…
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Emissione impossibile!
E venne il giorno della caduta degli dei parafrasando il titolo di un bellissimo film del superbo Luchino Visconti. Il…
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Matrimonio e pranzo di nozze
Non ho mai finora affrontato questo argomento, anche perché il pranzo di nozze ha caratteristiche tutte proprie che sperare in…
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