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Notizie Italiane
L’annus horribilis della ristorazione
Tra i comparti più devastati dall’uragano Covid-19, il settore della ristorazione è senz’altro uno dei più penalizzati. Incassi crollati e…
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Notizie Italiane
Ristoranti Buon Ricordo: presentata l’edizione 2021
Con una diretta live sulla pagina facebook dell’Unione Ristoranti Buon Ricordo è stata presentata ufficialmente la Guida 2021 con i…
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Notizie Italiane
La nuova era dei conservanti alimentari
È in arrivo una nuova era per i conservanti alimentari. Da una ricerca del Centro CREA, Alimenti e Nutrizione è…
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Notizie Italiane
L’Arte di mostrare l’Arte: Allegrini assegna il premio
Designati anche per questo 2020 i vincitori dell’ottava edizione del Premio Allegrini «L’Arte di mostrare l’Arte». Si tratta di Marzia…
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Notizie Italiane
Nuovi dazi dalla UE per il vino
La guerra dei dazi non si placa. Nonostante il cambio ai vertici della presidenza Usa, durante la videoconferenza di lunedì…
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Notizie Italiane
I grossisti dell’Horeca scrivono a Conte
Tra le categorie produttive dimenticate dal governo in questa emergenza Covid, anche i grossisti dell’Horeca non risultano inseriti tra i…
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Notizie Italiane
Il Prosecco secondo Sandro Bottega
Sandro Bottega è il patron della Bottega Spa, marchio leader nel comparto vini e liquori, presente in 132 paesi nel…
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Notizie Italiane
La rinascita dell’olio in Salento
Una vera e propria rinascita dell’olio in Salento, quella che si sta realizzando in questi giorni nel sud della Puglia.…
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Notizie Italiane
Best Gourmet Award: il meglio dell’Alpe Adria
La magnifica spiaggia di Jesolo ha accolto anche quest’anno la cerimonia di premiazione dei Best Awards 2020, assegnati dalla guida…
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