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Notizie Italiane
Morto in un tragico incidente stradale Andrea Paternoster, il poeta del miele
Apicoltore appassionato aveva nobilitato l’arte del “nomadismo” spostando gli alveari dal Trentino alla Sicilia, dal Polesine al Cilento, dal Friuli…
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Notizie Italiane
L’evoluzione del pianeta vino dalla preistoria ai giorni nostri
L’enologo nonché bibliofilo e accademico perugino Angelo Valentini ha tracciato un excursus storico sulla sacra bevanda cara agli dei. Angelo Valentini,…
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Tribuna
L’antico rito della spremitura del Vino Santo Trentino
Anche quest’anno nella suggestiva Valle dei Laghi si è ripetuto lo storico evento che coinvolge l’intera comunità. L’oro giallo del…
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Tribuna
Il Trentino festeggia Pasqua e Pasquetta con i cuochi dell’Alleanza Slow Food
Dopo il successo di Natale Fiorenzo Varesco (Osteria Morelli) e Paolo Betti (Rifugio Maranza) propongono quattro sfiziosi menu a quattro…
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Vino e Ristoranti
La parola a due ristoratrici della Valpolicella
Condivisione e unità d’intenti il loro segreto. La testimonianza di Ada Riolfi ed Elisa Ferrarini scelte dalla Cantina di Negrar…
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Vino e Ristoranti
Le Cantine Ferrari vincono la decima edizione del “Premio 2020 di Padre in Figlio”
L’Azienda trentina prescelta assieme al Pastificio Rummo di Benevento. Capacità di reazione, pro-attività e resilienza – soprattutto in un anno…
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Tribuna
La nuova frontiera dei vitigni resistenti alle malattie fungine
La nuova frontiera dei vitigni resistenti alle malattie fungine Fondamentale il ruolo dei ricercatori della Fondazione Edmund Mach di San…
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Tribuna
Sergio Valentini eletto nuovo presidente strada del vino e dei sapori del Trentino
Cambio della guardia alla guida della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, associazione che riunisce oltre 350 tra…
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Notizie Italiane
Quest’anno sul podio del circuito di Formula 1 si brinderà con le Jéroboam Ferrari
Non si brinderà più con lo Champagne Moet & Chandon e con il Cordon Rouge Mumm. Il presidente amministratore delegato…
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Info & Viaggi
I “gioielli” 2021 di Proposta Vini
Presentato nei giorni scorsi il catalogo 2021 di “Proposta Vini”, l’azienda di Cirè di Pergine leader nella selezione e commercializzazione…
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