Sicilia
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L’Antica Pasticceria Corsino presenta il nuovo catalogo
Da cinque generazioni rappresenta una vera istituzione nell’arte dolciaria siciliana. Oggi nei propri prodotti vengono esaltate le virtù nutraceutiche degli…
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L’Aigs rafforza la presenza in Sicilia
Il Prefetto dell’Isola dell’Accademia italiana di Gastronomia Storica e Gastrosofia, Anna Martano ha nominato cinque nuovi rappresentanti siciliani portatori dei…
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Chef sardi conquistano il Cous Cous Fest
Alberto Sanna è il vincitore del Campionato italiano di cous cous Bia; premio speciale della giuria di esperti al corregionale…
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L’olio siciliano diventa Igp
E’ stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea del 16 settembre il riconoscimento dell’Indicazione geografica protetta (Igp) all’olio extravergine di…
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Profumi e sapori di Cous Cous Fest
Al via a San Vito Lo Capo (Tp) la diciannovesima edizione del Cous Cous Fest, il Festival internazionale dell’integrazione culturale,…
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Passito Sicilia, dolce naturale
Il Passito Sicilia 2011 Igp Terre siciliane Colosi è un’esplosione di profumi mediterranei che rapisce i sensi; impossibile resistere. …
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Rosati che passione!
A Palermo il prossimo 14 settembre presso l’hotel Ambasciatori degustazione di Rosati siciliani. E’ prevista il prossimo 14 settembre, nella…
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Sachia, un Perricone che rimane nella memoria
Il Sachia Perricone Igp Terre siciliane 2014 di Caruso&Minini degustandolo non si dimentica più, per la sua forte personalità e…
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Concluso il 22° Enosimposio di Assoenologi Sicilia
Punti di forza e criticità della produzione vitivinicola dell’isola di Pantelleria quale esempio di viticoltura eroica e luogo d’origine di…
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Grani ritrovati
La rivoluzione dei piccoli inizia dalla Sicilia con tremila ettari destinati a preservare la biodiversità, migliorando l’ambiente e la salute.…
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