Fic
-
Le berrette bianche dell’Etna in formazione continua
All’Istituto Alberghiero “Rocco Chinnici” di Nicolosi a scuola di cucina con il cuoco della Nic medaglia d’oro Felice La Forgia.…
Approfondisci -
I Cuochi Etnei si formano
Prosegue il calendario formativo delle berrette bianche del vulcano, all’Ipsseoa Falcone incontro con i Maestri Cuochi e Pasticceri di Palermo.…
Approfondisci -
Campionati Cucina Italiana Fic: i premiati
Quattro giorni di gare dal 18 al 21 febbraio a Rimini nell’ambito di Beer Attraction, la fiera internazionale dedicata alle…
Approfondisci -
Bergamo dona un pullmino alla FIC per Amatrice
Continua la solidarietà dei cuochi della FIC per i territori terremotati dell’Appennino, ora hanno anche un pullmino per gli spostamenti.…
Approfondisci -
Come la FIC si fa conoscere nel mondo
Sono stati recentemente presentati i risultati della prima “Settimana della cucina italiana nel mondo – The Extraordinary Italian Taste”, promossa…
Approfondisci -
La Fic vince a Lione
Il team azzurro composto dagli chef della Nazionale Italiana Cuochi, Fabio Potenzano e Andrea Mantovanelli, premiati all’International Catering Cup 2017…
Approfondisci -
Il Natale del Cuoco in Sicilia
Appuntamento tradizionale che si è rinnovato anche quest’anno da Palermo all’Etna, con le berrette bianche della Fic. Serate di degustazioni,…
Approfondisci -
Scegliere di fare
La gara di solidarietà avviata dalla Fic sin da quest’estate in occasione del sisma che ha colpito il centro Italia…
Approfondisci -
Fund Raising Dinner di solidarietà
Federazione Italiana Cuochi e Cuochi Etnei in prima linea contro la fibrosi cistica. Il 4 ottobre una cena di solidarietà…
Approfondisci -
In Sicilia la tavola dei grandi chef
Presentato il programma della quinta edizione di Cibo Nostrum, la grande festa delle eccellenze gastronomiche del Mediterraneo che si svolgerà…
Approfondisci