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Conversazione in livestreaming con Eduardo Kohn “Come pensano le foreste” 18 marzo ore 18
Roma, lunedì 15 marzo 2021. Questo giovedì, 18 marzo alle 21.00, il celebre antropologo canadese Eduardo Kohn esordirà sulla scena…
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Cosa bolle in pentola?
In arrivo dopo la carne (?) vegetale il pesce 3 D. I prodotti cosiddetti plant based ovverossia derivati dalle piante…
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“Dinner in the sky” sfida il Covid
Il Covid non ferma “Dinner in the sky”, il ristorante sospeso su una piattaforma a 50 metri di altezza che…
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Riparte Alambicco d’Oro
Il Premio Alambicco d’Oro, promosso da Anag, Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti, riparte con la 38esima edizione, e inserisce…
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Nasce Genovese Storico, nuovo brand di progetto del Consorzio Basilico Genovese DOP
Produttori, esponenti di spicco della ristorazione di qualità e della tradizione enogastronomica italiana e una selezione di giornalisti del panorama…
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Il Consorzio del Parmigiano Reggiano sceglie la diretta Facebook
In tutti questi mesi di pandemia l’attività dei caseifici non si è mai fermata, altrettanto gli oltre cinquantamila lavoratori della…
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Bere il territorio 20° Concorso letterario nazionale
L’associazione Go Wine lancia oggi martedì 16 febbraio 2021 la ventesima edizione del Concorso letterario nazionale Bere il Territorio. E’…
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Vinòforum 2021 a Roma dal 10 al 19 settembre 2021
La prima conferma è quella della scelta del mese di settembre: si partirà venerdì 10 settembre per un viaggio nel…
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Corso a domicilio per degustatori di gelato al cioccolato
Carpigiani Gelato University sta per realizzare un corso sperimentale on line di analisi sensoriale del gelato artigianale per esperti e…
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Dottorato di ricerca FEM, cerimonia virtuale di saluto a 89 studenti di 18 nazioni
La Fondazione Edmund Mach ha dato oggi il benvenuto agli studenti che hanno da poco avviato il percorso di dottorato…
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