Tribuna
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I risultati del concorso enologico internazionale Serendipity wines
– 4 commissioni; – 40 commissari (18 stranieri, 22 italiani) provenienti da 14 paesi diversi (Francia, Giappone, Grecia, Italia, Portogallo,…
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Le Cesarine nella Biografood raccontano il cibo tra ricette e memorie famigliari
Sono disponibili in formato e-book e cartaceo i primi 6 volumi della collana Biografood, un progetto editoriale che debutta con…
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Vinointorno 2019 si presenta alla Camera di Commercio di Roma
Extrawine in collaborazione con il Gourmet Errante invita i media alla conferenza stampa di presentazione di Vinointorno, settima rassegna nazionale…
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La carbonara perfetta, un piatto simbolo dell’italianità, sta in un libro
La giornalista e «foodwriter», ovverossia scrittrice di argomenti intorno al cibo, Eleonora Cozzella ha dato alle stampe un libro incentrato…
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“Vacanze Romane” per i formaggi delle Fattorie dei Sapori Veneti
Eccellenze enogastronomiche trevigiane in vacanza nella Capitale per farsi apprezzare e incontrare i formaggi storici della Campagna Romana, nella suggestiva…
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Troppi vecchi in Italia, gli anziani non vanno a mangiare in ristorante
Questa sarebbe, secondo un recente comunicato della FIPE, l’interpretazione dell’opinione scaturita dall’ultima (ottobre 2018) analisi di Moody’s, la discutibile Agenzia…
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La Confraternita del “Sguazet” promotori del Quinto Quarto
E’ il nome dialettale trentino che identifica il piatto a base di frattaglie: polmone, cuore, animelle, fegato. Nei giorni scorsi…
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Altri partner della “Vigna di Sarah” al Vinitaly
Dell’uva non si butta via niente. Ne è convinta Sarah Dei Tos, giovane imprenditrice titolare dell’azienda vinicola “La Vigna di…
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Riapre, dopo la pausa invernale, il Don Alfonso 1890
Premio Experience Pommery alla miglior selezione di Champagne. Finalmente si riaprono le porte di questa imperdibile destinazione gourmet pronta più…
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Presentata a Roma la 27ma edizione di Ercole Olivario Concorso dedicato ai migliori oli extravergine d’Italia
185 etichette da 17 regioni si contenderanno i prestigiosi premi dell’edizione n° 27 nella premiazione che si terrà sabato 30…
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