Sostenibilità Fatti e opinioni
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Manzi gonfiati e polli cotti
Cina e Usa hanno siglato un accordo commerciale che prevede l’arrivo di manzo americano nella Repubblica Popolare cinese, il conseguente permesso…
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L’importanza di partecipare a un grande concorso
Il Concorso Mondiale di Bruxelles ha chiuso la 24ma edizione in Spagna, annunciando che la prossima edizione si svolgerà in…
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La pubblicità su questa testata è a pagamento
Sul nostro giornale i banner sono tutti a pagamento; dopo le polemiche deontologiche, scaturite dalla trasmissione di Rai 3 Report,…
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Più showman che chef, e a caro prezzo per noi
Molti chef sono diventati veri divi dello spettacolo, e pure sponsorizzano, più o meno occultamente, marchi e prodotti. Sembra che…
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Riso Amaro, ma i propositi sono buoni
Non si ferma la pericolosa e tossica invasione di prodotti a bassissimo costo che stanno inondando le nostre tavole e…
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Vinitaly 2017, si inizia
Al via la 51° edizione del salone internazionale di Veronafiere dedicato ai vini e ai distillati, uno dei brand fieristici…
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Quando il Turismo si allea con l’enogastronomia
Capita che le Redazioni dei giornali, specie on line, e i loro singoli giornalisti siano destinatari di comunicati che le…
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Rivoluzione tecnologica per l’estrazione dell’olio d’oliva
Frangitori, gramolatrici, decanter, elementi meccanici inseriti nella catena di estrazione degli oli di oliva. Sono destinati alla pensione gli attuali…
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Premio Mediterraneo Packaging 5° edizione
Al via la grande kermesse del Club Oliovinopeperoncino per premiare le migliori etichette di vini e oli dei Paesi del…
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Allarme Onu pesticidi
A causa dei pesticidi muoiono 200 mila persone l’anno; le vittime sono quasi tutte dei Paesi in via di sviluppo.…
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