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Baccalà alla vicentina in festa
Grande festa per il baccalà a Sandrigo, in provincia di Vicenza, da venerdì 18 a lunedì 28 settembre 2015. Due…
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Savignôn Rosso la finale
Il Savignôn Rosso dei Poderi Morini ha fatto un altro centro. Questa volta con il concorso “Una ricetta per il…
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L’Antico fattore
Firenze è sempre stata il fulcro di movimenti innovatori nell’arte, nei commerci e, purtroppo, anche nelle battaglie. Una città vivacissima,…
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L’Ambasciatore del Soave
Il fiorentino Andrea Galanti è il Miglior Sommelier del Soave 2015. Il primo Master a tema curato da AIS Veneto, si…
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SoaveVersus accoglie la redazione
Il Soave si mette in vetrina. Per il secondo anno Verona accoglie la manifestazione dedicata a questo vino che porta…
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Marrone del Mugello Igp
È stata una buona stagione per i marroni questa del 2015. In AltoMugello si tirano le somme e gli occhi…
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Prosecchini, territorio e Lambrusco
Uffa! La prossima volta che mi sentirò proporre come aperitivo “un prosecchino” mi metterò ad urlare! Il Prosecco, giusto per…
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Festa dell’Uva: Impruneta a quota 89
La festa dell’Uva di Impruneta ha 89 anni ed è, a tutti gli effetti, la più antica d’Italia. Anche se…
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Lo strano vino di Josko Gravner
Non chiedete a Josko Gravner dati tecnici sul suo vino: quanto zucchero ha, il suo grado di acidità: non li…
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Sauris, il prosciutto, i salumi e…
Scoprire Sauris (Ud) non è solamente scoprire il suo prosciutto crudo tipico, è anche conoscere un luogo incantato e pieno…
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