Curiosità
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Le previsioni di tendenza nel mercato del Vino per il 2022
In un mercato variabile per tendenze e mode del momento, a tentare di individuare quelle che saranno le preferenze dei…
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L’importanza dei tappi di sughero
L’importanza dei tappi di sughero. Quasi tutti coloro che stappano bottiglie non prestano attenzione al tappo. È vero che da…
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Protocollo d’Intesa tra Le Soste e l’Università San Raffaele
È stato siglato un Protocollo d’Intesa tra l’Associazione Le Soste, storica rappresentante dell’alta ristorazione italiana, e la Facoltà di Filosofia…
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Il Foja Tonda di Albino Armani premiato con la clessidra di Platino
Albino Armani ha fatto centro anche quest’anno conquistando il riconoscimento più prestigioso della Guida “Il vino per tutti” con il…
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Il San Nicolada di Marco Libranti è il cocktail per il Natale 2021
San Nicolada Bartender: Marco Libranti, bartender del Lobby Bar dell’Hotel Chapter Roma Ingredienti: 50 cl cognac ridistillato al panettone 40…
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Con Despar cresce il sistema Io sono Friuli Venezia Giulia
Con i supermercati della catena Despar della regione FVG aumenta il numero degli aderenti al marchio “Io sono Friuli Venezia…
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Il twist del Bloody Mary nel drink BLUE-BLOODED MARY
Il drink è un twist, una rivisitazione in blu del classico Bloody Mary, proposto da Sabina Yausheva, nuova bar manager…
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Una curiosa torta Sacher per la giornata della Sachertorte
Il 5 dicembre è la Giornata mondiale della Sachertorte, la celebre torta viennese, una delizia per chi ama la cioccolata…
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Il Consorzio del Prosciutto San Daniele punta al green
Il Prosciutto San Daniele sempre più green e punta al futuro. Anche il Prosciutto San Daniele si tiene al passo…
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