Stile e Società
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Da BonTà di Cremona i produttori di Amatrice denunciano le imitazioni
A Il BonTà, Salone delle eccellenze enogastronomiche dei territori, in svolgimento a CremonaFiere dal 9 al 12 novembre 2019, i…
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Racconti notturni di una vita fortunata
Quando sono a Bologna passo almeno un paio di volte davanti a dove c’era il locale di Napoleone. Sono alcuni…
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Se ti dico Gewürztraminer rispondi Alsazia o Alto Adige?
E se ti dico Gewürztraminer che cosa rispondi? La Cantina di Termeno o Cantina Tramin conosciuta in Italia e nel…
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Presentata a Roma Vitae la Guida AIS edizione 2020
Questa volta la più attesa delle enoguide Italiane abbandona il palcoscenico Milanese per presentarsi a Roma e lo fa in…
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Brexit ed incetta di scorte dall’Italia
Quando ancora Brexit era prevista per marzo 2019, già un anno prima gli inglesi cominciavano una corsa agli acquisti, cibi…
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Panificatori e Carlino per la valorizzazione dei prodotti artigianali
L’ Associazione dei Panificatori di Bologna e Provincia e lo storico quotidiano della città propongono insieme “Pane e Carlino” dal…
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Il Consorzio Chianti insegna il Chianti con la Academy
Il Consorzio Vino Chianti, dopo l’esperienza cinese dello scorso anno con la Chianti Academy Cina, ha programmato per il 2019…
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L’autunno romano di Go Wine inizia dal Friuli Venezia Giulia
Appena spenti gli echi della grande serata romana dedicata ai vini autoctoni, Go Wine a distanza di qualche settimana si…
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Il Pecorino con Ovinus alla Fiera internazionale Gastronomika
Gastronomika, una delle rassegne agroalimentari più importanti, da oltre un ventennio raduna a San Sebastián, nei Paesi Baschi, gli chef…
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A Messina la grande festa del cibo di strada
Dal 10 al 13 ottobre, nella città dello Stretto terza edizione di Messina Street Food Fest. All’interno del villaggio gastronomico…
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