Notizie Italiane
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Buona Pasqua dalla redazione
Piero Rotolo direttore responsabile, Umberto Faedi Vicedirettore, Bruno Fulco redazione di Roma, Maura Sacher, Sonia Biasin, Piera Genta, Giuseppe Casagrande,…
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Buongiorno, appello a tutti i miei clienti e non solo…….. Luigi Bissacco
Raccogliamo e pubblichiamo un appello di uno chef che sta passando il momento peggiore della vita lavorativa. Non è solo…
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Aumenta la voglia di pasta degli italiani
In questi momenti difficili, dal punto di vista sociale ma soprattutto economico, aumenta la voglia di pasta degli italiani. Lo…
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Il primo vino muffato prodotto dall’uomo
ll Tokaji Aszù è prodotto nella regione Tokaj-Hegyalja, a nord-est di Budapest, vicino al confine con la Slovacchia, e la…
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La Gubana di Pasqua: originale e di insolita tradizione
Paolo Zambon, patron del Ristorante Cornoler, e Rudy Marangon, fornaio titolare di AgriBiscotto Bakery Bistrot, si incontrano quasi per caso…
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Le colombe artigianali di Davide Odore
Davide Odore è un cuoco a tutto tondo, con una forte predilezione per la pasticceria. Nel suo ristorante Io e…
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Premio Mediterraneo Packaging da nove anni al servizio delle aziende
Avviato dal Club Oliovinopeperoncino nel 2012 limitatamente alle aziende di vino e olio siciliane, nel 2013 allarga i suoi orizzonti…
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Vinitaly salta al 2022
Gli scenari ancora incerti di questo lungo periodo di pandemia hanno fatto slittare ancora una volta la data della più…
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In aiuto degli agricoltori entra in campo J.P. Morgan
Cia-Agricoltori Italiani ha voluto investire in una piattaforma a livello nazionale per permettere a tutte le aziende, soprattutto quelle che…
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I formaggi italiani fatti con latte straniero, ecco i nomi
Anni fa Report condotto da Milena Gabanelli svelò i meschini segreti di alcune note aziende produttrici di sedicente olio extravergine…
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