Sostenibilità Fatti e opinioni
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Stile italiano
Record storico delle esportazioni alimentari made in Italy: dal rapporto del Censis emerge il protagonismo dell’agroalimentare nella ripresa del Paese.…
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Pasticcerie per cani
… e per i senzatetto e i senzalavoro? L’arte gastronomica ha pensato anche ai cani, e non per suggerire manicaretti…
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Superlativo abusato
Ormai è diventato un cult, sfruttato su tutti i fronti, per convincere gli utenti sulla bontà di alcuni prodotti. E’…
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Spazio vitale
Sempre più ridotti le misure dei tavoli di ristoranti e trattorie, per aumentarne il numero e i coperti sfruttando ogni…
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L’Italia ancora penalizzata?
Si rinforzano le posizioni dell’opinione pubblica su “NO TTIP” e “NO TPP”, e nella complessità della questione quello che abbiamo…
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Latte, è guerra
Protesta ad oltranza degli allevatori italiani contro la multinazionale Lactalis, che controlla il mercato lattiero-caseario imponendo prezzi al di sotto…
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La frode dell’olio
L’Agenzia delle Dogane dà l’allarme contraffazione per l’extravergine italiano presentando una serie di report e la Commissione parlamentare d’inchiesta secreta…
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La redazione ringrazia
Al progetto Gustarviaggiando Wine In tour. Egnews Olio vino peperoncino indende ringraziare tutte le aziende vinicole che hanno aderito…
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La tavola della solidarietà
Dal 16 ottobre è iniziata la campagna “Ristoranti contro la Fame”, grandi chef e 150 ristoranti a sostegno della Fondazione…
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L’Italia calerà le brache all’UE sul Vino Terrano?
È rimbalzata un po’ dappertutto, tranne sui media nazionali, la notizia che uno dei vini, chicche d’Italia, il Terrano, tipico…
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