Sostenibilità Fatti e opinioni
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Egenwes racconta la qualità Italia
La nostra rivista non è propriamente una testata “convenzionale” nel settore dell’editoria enogastronomica, benché abbia una qualificazione che specifica gli…
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Biodiversità: chi la conosce!
La diversità biologica è di fondamentale importanza per la continuità della vita, una risorsa insostituibile per il genere umano. La…
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La stagione della tavola
Circa un terzo del budget dei turisti in vacanza in Italia è stato destinato alla tavola. Coldiretti stima circa 12…
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Toscana Felix
Toscana, terra verde dai panorami indimenticabili, con il verde brillante delle viti in piena vegetazione, quello argenteo onnipresente degli olivi,…
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La Toscana e i suoi “fanghi”
In Toscana la vicenda dei fanghi pericolosi smaltiti su terreni agricoli coltivati a grano e graminacee non accenna ad esaurirsi.…
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I vignaioli possono fare vino o devono studiare informatica?
Hanno ancora qualche mese di tempo le aziende del settore vitivinicolo per dematerializzare i loro registri di carico e scarico.…
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Ovunque con Egnews
Da qualche giorno è possibile scaricare gratuitamente la nuova app del nostro giornale per i dispositivi Ios e Android. Un…
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Ricette Parallele: Spaghetti alla Bolognese e all’Amatriciana
In questi giorni moltissime, e benemerite, sono state le iniziative di solidarietà che si sono moltiplicate in tutta Italia per…
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Uomini o caporali?
Approvato dal Senato il disegno di legge contro lo sfruttamento dei lavoratori in agricoltura. Inseriti nuovi strumenti di contrasto come…
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Senza spreco per legge
Approvata in via definitiva la norma contro la distruzione degli alimenti non consumati. Adesso cosa cambierà? Chissà, forse nulla! …
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