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Vino e Ristoranti
L’antico rito del vino santo Trentino modificato dal Corona virus
In tempi di emergenza da coronavirus, con relative restrizioni, quest’anno non potrà essere celebrato l’antico rito pasquale della spremitura delle…
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Vino e Ristoranti
Roner presenta Caldiff 80, un distillato di mele invecchiato in barrique
La distilleria di Termeno lancia sul mercato un distillato di mele Gravensteiner invecchiato in barrique per oltre 17 anni. Un’edizione…
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Stile e Società
Ferrari brinda con le nuove stelle Michelin della Scandinavia
Lo spumante Ferrari si conferma sempre più “international” dalla Gran Bretagna al Giappone, dalla Russia agli Stati Uniti, dalla Germania…
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Curiosità
I vignaioli trentini e altoatesini uniti nella diversità
Vignaioli trentini e altoatesini uniti pur nella diversità di proposte e filosofie produttive. E’ accaduto per la prima volta in…
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Notizie Italiane
Alle Tenute Lunelli il Green Award per la sostenibilità ambientale
La maison spumantistica Ferrari, fiore all’occhiello della famiglia Lunelli, possiede vigneti in Trentino, in Toscana (sulle Colline Pisane) e in…
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Stile e Società
Riscopriamo i vitigni autoctoni. L’esempio virtuoso del Trentino
Cresce in Italia e nel mondo l’interesse per i vitigni autoctoni. Interesse che va di pari passo con la scoperta…
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Tribuna
A colpi di baccalà gli auguri delle Confraternite trentine
Sarà all’insegna del baccalà quest’anno il pranzo degli auguri (domenica 12 gennaio) delle Confraternite enogastronomiche trentine di Bacco e dello…
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Vino e Ristoranti
l Vino Santo di Toblino incoronato re dei passiti italiani
Si chiude un anno ricco di soddisfazioni per l’enologia trentina premiata con importanti riconoscimenti nazionali ed internazionali sia per quanto…
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Notizie Italiane
San Leonardo e Sassicaia due icone del made in Italy
S’avvicina Capodanno, è tempo di consuntivi. Nel mondo del vino è anche tempo di pagelle, di classifiche e di confronti.…
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Tribuna
Broccoletto di Custoza, Presidio Slow Food
Al via l’edizione numero 20 della kermesse enogastronomica in onore di un ortaggio umile, ma dal cuore tenero: il broccoletto…
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