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Premiati i Cuochi etnei junior
Medaglia d’oro nel concorso cucina calda a squadre e premio critica gastronomica. Sono i risultati ottenuti dal Team Cuochi etnei…
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In vacanza si fanno ottime scoperte
Bellissima scoperta fatta al ristorante Tabià di Ponte di Legno, il locale tipico di montagna, ma ti colpisce l’impatto appena…
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Il Diamante nel piatto
La storia golosa della Sicilia raccontata da Anna Martano, Prefetto della Sicilia dell’Aigs (Accademia Italiana di Gastronomia Storica e Gastrosofia),…
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Anteprima Guida Wine in London
Domenica 13 a Sambuca di Sicilia (Ag), in collaborazione con la Compagnia del Cibo Sincero di Sicilia, presentazione delle nuove…
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La Sicilia del gusto si dà appuntamento
Dal 13 al 15 marzo, a Mazara del Vallo (Tp) si svolgerà il 33° Congresso dei Cuochi Siciliani, l’Unione regionale…
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A scuola di alta formazione
L’Associazione provinciale cuochi etnei e l’Associazione italiana celiachia Sicilia insieme per aggiornare chef e ristoratori. L’alta formazione nella cucina…
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Le delizie del mangiare e bere
L’Enoteca Il Drago di Soave è un luogo del gusto nel cuore del centro storico della cittadina del vino più…
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Arte gustosa
Cuochi Etnei e Pasticceri Con.Pa.It. (Confederazione pasticceri italiani) alla prima edizione di “Artistic Day”, giornata di formazione didattica e aggiornamento.…
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Elvio Bonollo rieletto presidente
Secondo mandato alla presidenza dell’Istituto Nazionale Grappa. La conferma, al termine del consiglio che si è riunito a Verona. Per…
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Lo chef Alfio Visalli a Casa Sanremo
Magica esperienza la partecipazione della “Blu Lab Academy” e Unifrigo insieme per promuovere il baccalà Gaspé. Alla partecipazione della…
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