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Ve lo ricordate il Verdicchio?
Bere d’estate con moderazione è quasi una necessità, bere fresco è uno spasso, la cucina si modifica e il buon…
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Il Teatro in Vigna di Planeta
Al via in 29 luglio la seconda edizione di “Sciaranuova Festival” sull’Etna. Un progetto per l’arte e il territorio, con…
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Le lacrime dello chef Alfio Visalli
Il cuoco, tra i principali organizzatori di “Un Mare di Bontà”, svela il piatto che realizzerà alla kermesse gastronomica del…
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Stragusto, street food fra sapori e culture
A Trapani dal 27 al 31 luglio 2016 ottava edizione del festival del cibo di strada e dei mercati. Un…
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Bere d’estate un Nero d’Avola
Un tempo si diceva che il vino è rosso; effettivamente i tannino diminuiscono la sensazione di calore, ma siccome non…
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Il caldo ha rallentato assaggiamo Negramaro
n questa calda estate la voglia di assaggiare abbinare è grande, ma è anche vero che solitamente si preferisce un…
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Dal Veneto alla Puglia bere d’estate
La canicola di luglio si fa sentire anche l’umidità non scherza, ma dobbiamo mangiare e bere oggi frigo abbiamo messo…
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Concluso il 22° Enosimposio di Assoenologi Sicilia
Punti di forza e criticità della produzione vitivinicola dell’isola di Pantelleria quale esempio di viticoltura eroica e luogo d’origine di…
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Piccolo paese grande ristorante
Siamo a Morro d’Alba in provincia di Ancona, nel suo centro storico si trova l’unico camminamento di guardia interamente coperto, …
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i 17 di Morro d’Alba
In anni passati una piccola doc “Lacrima di Morro d’Alba” faceva sorridere, perché non faceva massa critica e non aveva…
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