Info & Viaggi
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Il BonTà diventa internazionale
La 10a edizione del Bontà, salone delle eccellenze enogastronomiche di Cremona, è stata suggellata da un evento molto speciale, la premiazione di chef…
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Franchising al femminile: una ricerca
In attesa della 4° edizione di “Franchising Nord” che si terrà il prossimo anno a Piacenza Expo e darà ampio…
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Cioccoshow si conferma a Bologna
La nona edizione di CIOCCOSHOW apre i battenti con uno spirito rinnovato e un più forte legame tra istituzioni e…
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Il peperoncino di Piperita a cena da Vissani
Le deliziose piccantezze del peperoncino toscano di Bibbona, Alta Maremma, della produttrice Rita Salvadori, in arte Peperita, sono state protagoniste…
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Fabrizio Malvicini Cantina di Vicobarone parla della vendemmia 2013
A poco tempo dalla conclusione delle operazioni vendemmiali e di vinificazione, possiamo dire che sui Colli Piacentini l’annata 2013 è…
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Premio Mediterraneo Packaging
Il Cub Olio vino peperoncino editore, rappresentato dalle riviste enogastronomiche Oliovinopeperoncino ed Egnews, in partnership con l’Istituto di Istruzione Secondaria…
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Grande successo del Festival del Tortellino
La giornata di venerdì 4 Ottobre i professionisti del gusto appartenenti alla Associazione Tour’tlen si sono ritrovatii in Piazza de…
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Cous Cous Fest: vince Israele
All’Italia il premio della giuria popolare e al Senegal un riconoscimento speciale per la migliore presentazione del piatto. Nove i…
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Piatto a Filiera Corta
Nella suggestiva cornice del borgo di Taurasi, in provincia di Avellino, dominato dall’imponente mole del Castello Marchionale che fu dimora…
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Giacomo Fogli campione Italiano dell’International Master Bartender
Giovane barman pisano, rappresenterà l’Italia alla finale mondiale della competizione nel cuore della Boemia, il prossimo ottobre. Giacomo Fogli del…
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