Notizie Italiane
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la Repubblica dei Cuochi
Da Pietro o’ pazzo, in arte Pietro Parisi, al piccolo, intenso libro di Guia Soncini “La Repubblica dei Cuochi”, sembra…
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Ancora allori per il Soave!
Un anno davvero importante per i vini del Soave. Sono quattro infatti i cru del Soave ed un Igt ad…
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Firenze la storia scritta in Santa Croce
Presentato questa mattina a Firenze un ciclo di conferenze per parlare di memoria attraverso i sepolcri di Santa Croce. Gli…
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Confagricoltura: no all’abbassamento dell’umidità della soia
C’è opposizione alle richieste di abbassamento dell’umidità della soia, se ne discute da un anno e ancora un ‘No’ viene…
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Notizie confortanti dall’Overview sui mercati agroalimentari
Dalla consueta analisi Ismea contenuta nell’Overview sui mercati agroalimentari di questa settimana ormai in chiusura, emerge un graduale miglioramento per…
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IL MIGLIOR SOMMELIER DELL’ANNO
Il miglior Sommelier dell’anno è il Restaurant Manager del Lux Lucis, uno dei ristoranti dell’Hotel Principe Forte dei Marmi presente…
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Cous Cous Fest: Chef lombardo vincitore del Campionato italiano
Stefano De Gregorio, di Busto Arsizio (Va), si è aggiudicato la gara tra chef italiani con la ricetta “Viaggio in…
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AIA: mancano finanziamenti per arrivare a fine anno
L’anno scorso AIA, l’Associazione Italiana Allevatori, ha celebrato i 70 anni dalla fondazione, e l’importante avvenimento già si era svolto…
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Orbetello 5 milioni di danni
La laguna di Orbetello ha subito un danno quantificato in 5 milioni di euro. Il caldo record che ha portato…
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Savignôn Rosso la finale
Il Savignôn Rosso dei Poderi Morini ha fatto un altro centro. Questa volta con il concorso “Una ricetta per il…
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