Sostenibilità Fatti e opinioni
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Il nuovo sogno italiano
Occhi puntati sul Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione, organizzato dalla Coldiretti che prenderà il via a Cernobbio, sul lago di…
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Alla ricerca del cibo perduto
Secondo un rapporto Fao (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura), gli sprechi alimentari nel mondo generano costi economici…
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Guardare oltre la crisi
La relazione sulla competitività europea lancia un allarme: senza l’industria né crescita né ripresa dell’occupazione. La sfida del futuro è…
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Attrazione seducente
Ferrara ha incontrato i vini e gli spumanti trentini in abbinamento con i piatti della tradizione emiliana. Un’unione che ha…
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Le parole sono pietre, tanto più sul web
La rete riesce a orientare le scelte degli utenti, soprattutto nel settore enogastronomico, pertanto il ruolo dell’informazione diventa fondamentale per…
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“Se non c’è vino non c’è festa”
Dopo decenni di ostracismo, grazie a Papa Francesco si riprende a parlare del nettare di Bacco con una valenza positiva,…
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Export agroalimentare da record
Con un aumento del 7 per cento registrato dall’Istat nel primo semestre del 2013, si stima una crescita su base…
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Frode o non frode, questo è il dilemma!
Il nucleo controllo pesca della Capitaneria di Porto di Palermo in un blitz presso strutture turistiche del litorale, ha scoperto…
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Fai da te che passione!
Chi non ha rinunciato alle vacanze, ha scelto (46 per cento dati Confesercenti-Swg) internet pianificando le mete, acquistando i biglietti…
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L’Italia che progetta il futuro
Un bel gioco di squadra tra Cso (Centro servizi ortofrutticoli) e Assomela e con la collaborazione delle Istituzioni coinvolte a…
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