Sostenibilità Fatti e opinioni
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Nessuno nasce “imparato”: il mestiere dello stare in Sala
Mestiere o professione, come lo si voglia denotare, il lavoro di responsabile di sala in un ristorante che si rispetti,…
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Ami la carne? Ora puoi berla, all’americana. Se questo significa promuovere la dieta mediterranea …
Dagli Usa viene importata l’ultima tendenza in fatto di cibo, la carne si mangia ma anche si beve, “dal tagliere…
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Sono fastidiosi i “punti di vista” specie se non si condividono
Come non prendere in considerazione anche i punti di vista altrui, tenendo conto delle news-letter e delle decine di comunicati…
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Come esaurire la pazienza degli Italiani mentre lo straniero ci compra pezzo per pezzo
Questi che stanno al Governo del Bel Paese trovano, o forse cercano, ogni pretesto per litigare; sono “fratellastri” anomali (senza…
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Tradizione, animalismo, ecologismo: a Pasqua il solito problema ma quest’anno qualcosa in più
Nel nuovo Millennio, ogni volta si avvicina la Pasqua, ci si trova trascinati e coinvolti nel vortice mediatico attivato da…
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I vignaioli felici fanno vino buono, Vinitaly insegna
A Vinitaly forse più che nelle altre rassegne vinicole nazionali ed internazionali si vive un’atmosfera “speciale”, è in mostra orgogliosamente…
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Mai cicloturismo senza tappe enogastronomiche
Il cicloturismo è una forma di turismo praticata in bicicletta, significa andare in giro pedalando sulle due ruote invece di…
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Non c’è tregua per gli ottimi prodotti italiani, avanti il prossimo
aLa querelle sul latte nonostante le promesse e le rassicurazioni del vicepremier scarsissimo emulo di Fregoli si è conclusa. Mi…
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La Cina è vicina, da slogan ad attualità
«La Cina è vicina» è un’espressione slogan spesso adottata da chi vede la prossimità di un pericolo, e replica il…
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Meno volume più valore, ovvero più valore e meno volume nell’export vinicolo
A seconda di come uno vede il famoso bicchiere mezzo pieno o mezzo vuoto, sui dati dell’Istat in merito all’export…
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