Nero Bottega

Non chiamarlo solo liquore. È un’esperienza cremosa al cioccolato fondente con un’anima di grappa, pensata per chi cerca il piacere del cacao senza l’impegno di un’alta gradazione (si ferma a 15°). È morbido, rotondo e perfetto da servire freddo, magari come “ready-to-drink” dopo cena o per dare una spinta a un gelato alla crema.

Il “Perfect Match” con la Colomba

L’idea dell’azienda veneta Bottega è semplice ma geniale: trasformare la fetta di Colomba in un dessert gourmet. Il trucco? Cospargerla direttamente con un bicchierino di Nero.

Per i puristi: Basta il liquore per esaltare i lieviti del dolce. Per chi ama il crunch: Aggiungi granella di noci o nocciole. Per i palati “strong”: Un pizzico di polvere di peperoncino per richiamare la tradizione del cioccolato di Modica.

• Mixology: Il Cocktail “Gorgeous Chocolate”

Se vuoi alzare il livello del tuo brindisi pasquale, lo shaker è d’obbligo. Il cocktail del cuore si fa così:

• Nero Bottega (35 ml)
• Grappa Riserva Privata Barricata (15 ml)
• Succo di pera (50 ml) Si shakera con ghiaccio e si serve in una coppa Martini ghiacciata, con il bordo sporco di cacao e una fettina di pera per il tocco finale.

 Design e Sostenibilità

Anche l’occhio vuole la sua parte, e qui parliamo di una bottiglia satinata che richiama la forma di un uovo di Pasqua. Una volta finito il liquore (ed è probabile che finisca in fretta, vista la gamma che include anche Gianduia e Fiordilatte), il packaging diventa un oggetto d’arredo: un vaso minimale per un singolo fiore.

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