Curiosità
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I falsari sono sempre all’opera
I contraffattori sono sempre dietro a studiare come fare grandi profitti truffando i consumatori. Questa pratica non è diffusa solo…
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Primo Osteria apre a Ponte Milvio
Il menu parla di tecniche di cottura, marinature, sapori artigianali ma c’è anche una formula più easy per soste brevi…
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Medaglia d’oro all’ISW per il Vermouth Chinato Del Professore
Un nuovo, prestigioso riconoscimento per il Vermouth Chinato Del Professore, la Medaglia d’Oro ricevuta al Meininger’s International Spirits Award – ISW, tenutasi…
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Amorim, Suber e il riutilizzo dei tappi di sughero
Amorim Cork Italia, l’azienda prima al mondo nella produzione di tappi in sughero, nel 2011 ha introdotto il progetto “Etico”,…
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Prima Volta, il nuovo ancestrale di Todaro Winery
Buon esordio per il nuovo ancestrale frizzante rosato da uve Perricone dell’azienda di San Giuseppe Jato (Pa). Un vino fresco,…
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In Valle dei Mòcheni (Bersntol) è tempo di spugnole ed erbe spontanee
Benvenuti in Trentino nella valle “incantata” dove si parla un antico dialetto bavarese. Benvenuti nel regno di Fiorenzo e Antonella…
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«‘Ndemo al bagno. Indove? Al Pedocin, po»
Si riapre la stagione balneare in tutta l’Italia, grazie alle insistenze dei gestori degli stabilimenti e di tutti gli Italiani…
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Le nuove frontiere del cibo: l’entomofagia
L’ EFSA – Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare ha dato il via libera alla commercializzazione delle tarme della farina…
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Storia della notte da bere, consumazione compresa
“Consumazione compresa” è il nuovo libro del barman Michele Piagno che sta prendendo forma, con il contributo del giornalista e…
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