Tribuna
-
La Francia sorpassa l’Italia nell’export del vino USA
Alla fine è successo e quella che per tanti anni è stata una certezza, adesso è svanita trasformandosi in un…
Approfondisci -
Il radicchio trevigiano va a nozze con il tartufo umbro
Infatti, il Consorzio Ristoranti del Radicchio apre la stagione 2017/2018 degli appuntamenti gastronomici che valorizzano il Radicchio rosso di Treviso…
Approfondisci -
Emozioni dal Mondo 2017
Ecco i numeri! Il 13° Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” è ormai alle porte: venerdì…
Approfondisci -
L’educazione della persona inizia a tavola
Sono convinta che la civiltà dei popoli sia iniziata attorno alla tavola, davanti al desco, e basta conoscere la storia…
Approfondisci -
Formaggi di latte crudo ed etichette a Cheese 2017
È noto che dal 19 aprile 2017 è obbligatorio inserire il Paese di origine del latte e ciò è applicato…
Approfondisci -
Caffè con le vinacce
Troviamo interessante questa intervista al produttore di caffè Francesco Donati, Liolà produce un caffè con le vinacce, che vi proponiamo…
Approfondisci -
Una piacevole constatazione, Cantina Mosparone
A chi assaggia vini per lavoro e anche per passione, tende ad avere un occhio estremamente critico sui vini, se…
Approfondisci -
Podio Mondiale per il Prosecco Bottega
Il terzo posto al mondo tra gli champagne, ma se escludiamo questi sale al primo posto. IWSR, prestigiosa società di…
Approfondisci -
1° concorso enologico Lucio Mastroberardino
I grandi vini dell’Irpinia e della Campania in concorso per ricordare con affetto un grande enologo, ma anche il grande…
Approfondisci -
“Tino & Friends”
Tino Vettorello grande chef che anche quest’anno proporrà tre piatti da inserire nel menu della Terrazza della 74 Mostra internazionale…
Approfondisci