Sostenibilità Fatti e opinioni
-
Riso Amaro, ma i propositi sono buoni
Non si ferma la pericolosa e tossica invasione di prodotti a bassissimo costo che stanno inondando le nostre tavole e…
Approfondisci -
Vinitaly 2017, si inizia
Al via la 51° edizione del salone internazionale di Veronafiere dedicato ai vini e ai distillati, uno dei brand fieristici…
Approfondisci -
Quando il Turismo si allea con l’enogastronomia
Capita che le Redazioni dei giornali, specie on line, e i loro singoli giornalisti siano destinatari di comunicati che le…
Approfondisci -
Rivoluzione tecnologica per l’estrazione dell’olio d’oliva
Frangitori, gramolatrici, decanter, elementi meccanici inseriti nella catena di estrazione degli oli di oliva. Sono destinati alla pensione gli attuali…
Approfondisci -
Premio Mediterraneo Packaging 5° edizione
Al via la grande kermesse del Club Oliovinopeperoncino per premiare le migliori etichette di vini e oli dei Paesi del…
Approfondisci -
Allarme Onu pesticidi
A causa dei pesticidi muoiono 200 mila persone l’anno; le vittime sono quasi tutte dei Paesi in via di sviluppo.…
Approfondisci -
Frutta & verdura da paura
Lo stato dei prodotti alimentari in vendita nel nostro paese è per certi versi inquietante. Una valutazione elaborata da Coldiretti…
Approfondisci -
I giornalisti dell’agroalimentare? Una garanzia!
Reduci dal festival del Giornalismo alimentare, che si è svolto a Torino dal 23 al 25 di questo mese, riprendiamo…
Approfondisci -
Requiem per il grano duro
Per il 2017 in Italia si registra un crollo del 7,3 per cento delle semine di grano. Secondo Coldiretti 100mila…
Approfondisci -
Stop al glisosfato!
Parte la campagna europea per vietare l’erbicida cancerogeno che sta avvelenando tutto il mondo. Era ora! Varie iniziative partiranno contemporaneamente…
Approfondisci