Mezzacorona Sca
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Spaghetti alle Vongole e creme spezziate e Alpe Regis Pas Dosè millesimato 2017
Friggete della mollica di pane sbriciolata e zenzero, frullate prezzemolo, aglio e una punta di peperoncino.
Sgusciate le vongole e filtrate l’acqua. Cucinate gli spaghetti e scolateli con un poco di acqua di cottura, saltate in padella con olio d’oliva, aggiungete l’acqua delle vongole e il frullato di prezzemolo, amalgamate, aggiungete le vongole e cuocete mescolando per un minuto, nel piatto spolverate con una manciata di pane fritto.
| Vino | Premio | Prezzo | In cantina | Lo trovi da… | Foto |
|---|---|---|---|---|---|
| Flavio Riserva Trentodoc 2016 |  |
0€ | si | Lo trovi da… |  |
| Alpe Regis Rose millesimato 2019 Trentodoc | |
24.30€ | si | Lo trovi da… |  |
| Alpe Regis Pas Dosè millesimato 2017 |  |
24.90€ | si | Lo trovi da… | |
| Alpe Regis Extra Brut millesimato 2017 | |
22.40€ | si | Lo trovi da… |  |
| Alpe Regis Brut millesimato 2019 | |
20.90€ | si | Lo trovi da… |  |
Il vino per tutti visita il link
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