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Filetto di branzino e Gamberoni Bardolino Chiaretto 2025 Doc
Ingredienti a persona: Gamberone Viola di Gallipoli, pulito lasciando testa e coda
– Pane di grano grattugiato e profumato con aglio, olio evo, prezzemolo e pecorino fresco grattugiato
– Pomodorini e olive
– Olio extravergine d’olive Dopo Garda
Procedimento:
Impanare il fletto di branzino e il gamberone, posizionarli con le olive e i pomodorini all’interno di un ciotola di alluminio e portare a cottura in forno a 180° per 20 minuti circa.
Il vino per tutti visita il link
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