Cantina Valle Isarco
Loc. Coste 50
39043 Chiusa (BZ)
Tel. +39 0472 847 553
info@cantinavalleisarco.it
https://www.kellerei-eisacktal.it/it/contatti/
Pasta al pesto con pomodorini e salmone norvegese fresco con Riesling Aristos
Ingredienti per 4 persone: 600 g di filetti di Salmone Norvegese, senza pelle né lische, 12pz. di pomodori ciliegini, 400 g pasta integrale, 1 cucchiaio di burro, 1 cucchiaio di olio d’oliva, 3 dl di crème fraiche, 6 cucchiai di pesto, 100 g di pinoli, 2 cucchiai di basilico fresco, sale e pepe.
Preparazione: Tagliare il salmone norvegese a cubetti e i pomodorini a metà. Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione. Nel frattempo, rosolare in padella i cubetti di salmone con burro e olio d’oliva, poi aggiungere i pomodorini. Mescolare il formaggio cremoso con il pesto. Aggiungere la pasta, il salmone e i pomodorini, e mescolare bene. Regolare di sale e pepe a piacere. Aggiungere infine i pinoli e il basilico tritato o a foglie.
| Vino | Premio | Prezzo | In cantina | Lo trovi da… | Foto |
|---|---|---|---|---|---|
|
Grüner Veltliner Aristos Doc 2024 |
|
15.90€ |
si |
|
|
|
Sylvaner Aristos Doc 2024 |
|
15.90€ |
si |
|
|
|
Kerner Aristos doc 2024 |
|
20€ |
si |
|
|
|
Adamantis Vigneti delle Dolomiti Bianco 2022 IGT |
|
89.90€ |
si |
|
|
|
“Aristos” Riesling Alto Adige DOC 2024 |
|
17.80€ |
si |
|
|
|
Pinot Noir Riserva Sudtirol DOC Aristos |
|
34€ |
si |
|
L’articolo Cantina Valle Isarco Eisacktal sembra essere il primo su Il vino per tutti Guida ai vini italiani.
Il vino per tutti visita il link
Grazie per aver letto questo articolo...
Da 20 anni offriamo una informazione libera a difesa della filiera agricola e dei piccoli produttori e non ha mai avuto fondi pubblici. Il lavoro che svolgiamo ha un costo economico non indifferente e la pubblicità dei privati, in questo periodo, è semplicemente ridotta e non più in grado di sostenere le spese.
Per questo chiediamo ai lettori, speriamo, ci apprezzino, di darci un contributo in base alle proprie possibilità. Anche un piccolo sostegno, moltiplicato per le migliaia di lettori, può diventare Importante.
Per tali liberalità ricevute non si ravvisa l'esistenza di un rapporto sinallagmatico tra le parti e pertanto non dev'essere emessa fattura (né autofattura).
Puoi dare il tuo contributo con PayPal che trovi qui a fianco.
