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Campionati Cucina Italiana Fic: i premiati
Quattro giorni di gare dal 18 al 21 febbraio a Rimini nell’ambito di Beer Attraction, la fiera internazionale dedicata alle…
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I “Cuochi Etnei” conquistano Rimini
Meritati i risultati per le berrette bianche del vulcano ai Campionati nazionali Fic: due ori singoli, un argento di squadra…
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Trentodoc sulle Dolomiti
Dal 23 al 26 febbraio, seconda tappa col metodo classico trentino sulle Dolomiti a Madonna di Campiglio. Evento itinerante all’insegna…
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Il gusto si racconta
Giovedì 16 febbraio la grande cucina di Ciccio Sultano approda sull’Etna. Cantine Nicosia incontra i protagonisti del gusto in Sicilia.…
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I Cuochi Etnei si affermano allo Street Food Contest
Con una prelibata Trilogia di arancini senza glutine, hanno conquistato il primo posto nelle gare del cibo da strada, organizzate…
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Giornalismo alimentare e qualità della comunicazione
Di cosa parliamo quando parliamo di cibo e di vino? Certo di gesti quotidiani ma la circostanza che tutti, ogni…
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