Rintocco di Liberamente Vini è un brindisi che sorride: uno spumante Extra Dry elegante e accogliente, perfetto per chi ama bollicine fresche senza rinunciare a morbidezza. Metodo Charmat ben riuscito, con perlage fine, vivace e sensazioni profumate di fiori bianchi, mela verde e un tocco di agrumi.
Già al primo sorso si percepisce una piacevole freschezza, equilibrata che rende il vino facile da bere ma non banale. È versatile, piacevole anche come aperitivo, ma con carattere sufficiente da accompagnare diverse portate. Liberamente Vini è una piccola realtà vitivinicola e olivicola situata tra le colline di Castellammare del Golfo, in Sicilia, e punta a celebrare la natura e il gusto autentico della terra, con una coltivazione biologica delle proprie vigne.
Rintocco Extra Dry si abbina perfettamente a piatti di mare della tradizione siciliana, come un carpaccio di tonno con agrumi e alle panelle e crocchè. Sulla guida Il Vino per Tutti, lo spumante Rintocco ha avuto un ottimo punteggio.
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