Il bicchiere di Vino

Cantina Minardi Leukos Zibibbo di Pantelleria Dop Sicilia 2024

Il Leukos è uno Zibibbo secco dai tratti unici, come unica è l’isola di Pantelleria dove viene prodotto. Fresco, delicato ed elegante, tanto che risulta irresistibile a naso e palato.

Se dovessi spiegare l’isola di Pantelleria a chi non c’è mai stato, lo farei offrendo un calice di Leukos Minardi da degustare chiudendo gli occhi per assaporarne tutta la sua essenza.

 

Estremamente piacevole, dai profumi intensi che sanno di terra, di mare e di vento. È il sapore d’Africa che emoziona, di sole, di Mediterraneo, di suggestivi terrazzamenti a picco sul mare, dove il Moscato d’Alessandria diventa Zibibbo. Il Leukos 2024 Dop Sicilia Minardi è un bianco versatile, da aperitivo riesce a esaltare il pesce crudo, crostacei e molluschi; a tutto pasto è in grado di reggere brillantemente le varie portate a base di pesce, anche con sughi corposi.

 

L’Azienda Vinicola Minardi è la più antica tra le cantine di Pantelleria, ed è tra le pochissime che esegue sull’isola tutta la filiera produttiva, garantendo l’alta qualità.


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Piero Rotolo

Direttore Responsabile vive a Castellammare del Golfo Trapani
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